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報(bào)告說(shuō)明:
    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)山東白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》共十章。介紹了山東白酒行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)山東白酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國(guó)山東白酒行業(yè)的現(xiàn)狀、中國(guó)山東白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國(guó)山東白酒行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國(guó)山東白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)山東白酒產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資山東白酒行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

第一章 、白酒概述
　　第一節(jié)、白酒的基本特性
　　　　一、白酒的概念
　　　　二、白酒的分類(lèi)
　　　　三、白酒的度數(shù)及測(cè)定方法
　　　　四、白酒的勾兌及調(diào)味
　　第二節(jié)、白酒的起源及其發(fā)展
　　　　一、白酒的興起
　　　　二、白酒的地位
　　　　三、白酒工業(yè)的發(fā)展
　　第三節(jié)、白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
　　　　一、生物技術(shù)的應(yīng)用
　　　　二、酶催化工程的引進(jìn)
　　　　三、物理化學(xué)的創(chuàng)新
　　　　四、釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新

第二章 、中國(guó)白酒行業(yè)分析
　　第一節(jié)、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
　　　　一、從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　　　二、從白酒銷(xiāo)售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　　　三、從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　　　四、從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　第二節(jié)、2008-2011年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展
　　　　一、2008年白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況
　　　　二、2009年白酒行業(yè)運(yùn)行狀況分析
　　　　三、2010年白酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
　　　　四、2011年白酒市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析
　　第三節(jié)、中國(guó)白酒行業(yè)的SWOT分析
　　　　一、發(fā)展優(yōu)勢(shì)
　　　　二、發(fā)展劣勢(shì)
　　　　三、發(fā)展機(jī)遇
　　　　四、面臨的威脅
　　第四節(jié)、中國(guó)白酒行業(yè)的問(wèn)題
　　　　一、白酒行業(yè)存在的主要問(wèn)題
　　　　二、白酒行業(yè)面臨的不足
　　　　三、白酒行業(yè)的環(huán)保問(wèn)題
　　第五節(jié)、中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展策略
　　　　一、白酒行業(yè)的發(fā)展對(duì)策
　　　　二、白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略
　　　　三、白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略

第三章 、山東白酒產(chǎn)業(yè)分析
　　第一節(jié)、山東省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、山東白酒企業(yè)迎來(lái)利好
　　　　二、山東白酒做強(qiáng)品牌路仍長(zhǎng)
　　　　三、山東加大對(duì)白酒骨干企業(yè)的扶持力度
　　　　四、山東白酒消費(fèi)者及消費(fèi)特性分析
　　第二節(jié)、2010-2012年4月山東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
　　　　一、2010年1-12月山東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
　　　　二、2011年1-12月山東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
　　　　三、2012年1-4月山東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
　　第三節(jié)、山東白酒產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
　　　　一、體制落后管理水平急待提高
　　　　二、政府角色不當(dāng)干預(yù)行為過(guò)多
　　　　三、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新不能把握需求
　　第四節(jié)、山東白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策
　　　　一、轉(zhuǎn)換體制堅(jiān)持酒業(yè)之路
　　　　二、尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)
　　　　三、借助資本的力量

第四章 、山東白酒行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
　　第一節(jié)、山東白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
　　　　一、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模
　　　　二、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
　　　　三、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
　　第二節(jié)、山東白酒制造業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
　　　　一、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)虧損面
　　　　二、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售毛利率
　　　　三、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
　　　　四、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率
　　第三節(jié)、山東白酒制造業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
　　　　一、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
　　　　二、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
　　　　三、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
　　第四節(jié)、山東白酒制造業(yè)償債能力指標(biāo)分析
　　　　一、2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
　　　　二、2009-2011年12月山東白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)
　　第五節(jié)、山東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合分析
　　　　一、山東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
　　　　二、影響山東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析

第五章 、山東省主要地區(qū)白酒市場(chǎng)分析
　　第一節(jié)、濟(jì)南白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、濟(jì)南市概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)和傳播
　　第二節(jié)、青島白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、青島概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)和傳播
　　第三節(jié)、煙臺(tái)白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、煙臺(tái)概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)和傳播
　　　　六、消費(fèi)習(xí)慣和特征
　　第四節(jié)、濰坊白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、濰坊概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)和傳播
　　　　六、消費(fèi)習(xí)慣和特征
　　第五節(jié)、淄博白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、淄博概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)與傳播
　　　　六、消費(fèi)習(xí)慣和特征
　　第六節(jié)、菏澤白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、菏澤概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)和傳播
　　第七節(jié)、濟(jì)寧白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、濟(jì)寧概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)和傳播
　　第八節(jié)、臨沂白酒市場(chǎng)綜述
　　　　一、臨沂概況
　　　　二、白酒市場(chǎng)品牌
　　　　三、價(jià)格特征
　　　　四、渠道特征
　　　　五、促銷(xiāo)和傳播

第六章 、山東省白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
　　第一節(jié)、山東省白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況
　　　　一、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
　　　　三、區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
　　第二節(jié)、山東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)品牌分析
　　　　一、高檔酒市場(chǎng)
　　　　二、中低檔酒市場(chǎng)
　　第三節(jié)、山東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
　　　　一、山東白酒市場(chǎng)消費(fèi)者分析
　　　　二、山東白酒市場(chǎng)通路分析
　　　　三、山東白酒市場(chǎng)促銷(xiāo)分析

第七章 、山東省白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析
　　第一節(jié)、白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式
　　　　一、白酒代理營(yíng)銷(xiāo)模式
　　　　二、白酒分銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)模式
　　　　三、白酒工業(yè)買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)模式
　　　　四、農(nóng)村市場(chǎng)白酒通路建設(shè)模式
　　第二節(jié)、山東省白酒營(yíng)銷(xiāo)的誤區(qū)與難題
　　　　一、中國(guó)白酒營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
　　　　二、營(yíng)銷(xiāo)理念落后手段單一
　　　　三、缺少“精點(diǎn)”困擾魯酒
　　第三節(jié)、山東省白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)策略
　　　　一、山東白酒慎談深度分銷(xiāo)
　　　　二、樹(shù)立企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理思想
　　　　三、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新是山東白酒復(fù)興的根本

第八章 、山東省主要白酒企業(yè)介紹
　　第一節(jié)、山東蘭陵集團(tuán)
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、蘭陵集團(tuán)確保投入持續(xù)增長(zhǎng)
　　　　三、蘭陵集團(tuán)品牌發(fā)展之路
　　第二節(jié)、山東景芝集團(tuán)
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、景芝酒業(yè)獲省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心
　　　　三、山東景芝酒業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的模式分析
　　第三節(jié)、山東秦池集團(tuán)
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、秦池集團(tuán)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)促銷(xiāo)售
　　　　三、山東秦池集團(tuán)以節(jié)能減排為目標(biāo)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)
　　第四節(jié)、濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、趵突泉公司比價(jià)采購(gòu)降成本
　　　　三、趵突泉技術(shù)中心被認(rèn)定為省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心
　　第五節(jié)、山東泰山生力源集團(tuán)股份有限公司
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、泰山生力源開(kāi)展多體系整合內(nèi)審
　　　　三、泰山生力源五大舉措再鑄輝煌
　　第六節(jié)、山東萬(wàn)德酒業(yè)有限公司
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、萬(wàn)德酒業(yè)國(guó)有股順利退出
　　　　三、萬(wàn)德酒業(yè)獲第七屆消費(fèi)者滿意單位稱(chēng)號(hào)

第九章 、山東省白酒行業(yè)投資分析
　　第一節(jié)、投資機(jī)會(huì)
　　　　一、山東白酒需求機(jī)會(huì)
　　　　二、渠道中存在的機(jī)會(huì)
　　　　三、競(jìng)爭(zhēng)格局中存在的機(jī)會(huì)
　　第二節(jié)、投資風(fēng)險(xiǎn)
　　　　一、省會(huì)城市
　　　　二、單個(gè)品牌獨(dú)占型市場(chǎng)
　　　　三、兩個(gè)以上品牌主領(lǐng)型市場(chǎng)
　　　　四、完全競(jìng)爭(zhēng)型市場(chǎng)
　　第三節(jié)、投資建議
　　　　一、省會(huì)城市
　　　　二、單個(gè)品牌獨(dú)占型市場(chǎng)
　　　　三、兩個(gè)以上品牌主領(lǐng)型市場(chǎng)
　　　　四、完全競(jìng)爭(zhēng)型市場(chǎng)

第十章 、山東省白酒行業(yè)發(fā)展前景分析
　　第一節(jié)、白酒行業(yè)發(fā)展前景
　　　　一、白酒未來(lái)十大發(fā)展趨勢(shì)
　　　　二、未來(lái)國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
　　　　三、未來(lái)中國(guó)白酒行業(yè)將出現(xiàn)新格局
　　　　四、未來(lái)中國(guó)白酒市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì)分析
　　第二節(jié)、山東省白酒行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)
　　　　一、山東省白酒走勢(shì)看好
　　　　二、山東白酒市場(chǎng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
　　　　三、2012-2016年山東白酒制造業(yè)預(yù)測(cè)分析
附錄
附錄一：中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白酒檢驗(yàn)規(guī)則
附錄二：全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范
附錄三：酒類(lèi)商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
附錄四：酒類(lèi)商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
附錄五：酒類(lèi)流通管理辦法

圖表目錄：
圖表　白酒行業(yè)走勢(shì)
圖表　白酒各階段的產(chǎn)量變化分析
圖表　2010年1-12月山東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表　2011年1-12月山東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表　2012年1-4月山東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售收入
圖表　2007-2010年山東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表　2010-2011年12月山東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額
圖表　2010年1-11月山東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額對(duì)比圖
圖表　2011年1-12月山東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額對(duì)比圖
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額
圖表　2007-2010年山東白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表　2010-2011年12月山東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)
圖表　2007-2010月山東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表　2010-2011年12月山東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表　2011年12月底山東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)虧損面
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售毛利率趨勢(shì)圖
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)
圖表　2007-2011年12月山東白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
圖表　2010-2011年12月山東白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)
圖表　低度濃香型白酒感官要求
圖表　低度濃香型白酒理化要求
圖表　低度濃香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
圖表　鳳香型白酒感官要求
圖表　鳳香型白酒理化要求
圖表　低度鳳香型白酒感官要求
圖表　低度鳳香型白酒理化要求
圖表　米香型白酒感官要求
圖表　米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒感官要求
圖表　低度米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
圖表　清香型白酒感官要求
圖表　清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒感官要求
圖表　低度清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。