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報告說明:

    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2012-2016年中國保健酒行業(yè)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告》共十二章。首先介紹了保健酒相關(guān)概述、中國保健酒市場運 行環(huán)境等，接著分析了中國保健酒市場發(fā)展的現(xiàn)狀，然后介紹了中國保健酒重點區(qū)域市場運行形勢。隨后，報告對中國保健酒重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中 國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對保健酒產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資保健酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

    保健酒，顧名思義，就是指喝后對人體有營養(yǎng)價值，能起到保健作用的酒。保健酒酒在以前統(tǒng)稱藥酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸。已有數(shù)千年的歷史，是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能型保健酒。目前實力較強，市場表現(xiàn)較好的品牌，主要包括勁酒、椰島、張裕三鞭酒等一線品牌。仲景藥館酒、天行健、佛也醉養(yǎng)生酒、龜齡集等二線品牌。目前一些知名的白酒廠家也開始涉足保健酒行業(yè)，如：茅臺集團白金酒、五糧液集團黃金酒等。

第一章 保健酒行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 保健品的介紹
一、保健品的特點與分類
二、保健品發(fā)展的三個階段
三、深度分析保健食品的功能開發(fā)
四、保健食品與一般食品、藥品的區(qū)別
第二節(jié) 保健酒相關(guān)概述
一、保健酒的界定
二、保健酒的酒文化
三、傳統(tǒng)保健酒與現(xiàn)代保健酒
四、強化傳統(tǒng)保健酒的文化內(nèi)涵
五、酒在醫(yī)療保健中產(chǎn)生的作用
六、保健酒的保健功能和經(jīng)濟效益

第二章 中國保健酒行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)保健酒經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國保健酒經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 中國保健酒行業(yè)政策環(huán)境分析

第三章 中國保健酒行業(yè)運行狀況分析
第一節(jié) 2011年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展分析
一、中國保健酒行業(yè)跨入全新發(fā)展階段
二、中國保健酒發(fā)展進入快車道
三、國內(nèi)保健酒主要品牌的表現(xiàn)分析
第二節(jié) 2011年中國保健酒—酒業(yè)市場動態(tài)分析
一、蟲草保健酒走俏
二、保健酒行業(yè)聯(lián)盟將成立
三、山西汾酒擬融資發(fā)展保健酒項目
第三節(jié) 2011年中國保健酒行業(yè)發(fā)展存在的問題
一、中國保健酒行業(yè)存在的五大軟肋
二、保健酒行業(yè)發(fā)展還不成熟
三、保健酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
四、八成保健酒企業(yè)面臨出局
五、保健酒行業(yè)發(fā)展急需整頓
六、中國保健酒行業(yè)發(fā)展的誤區(qū)
第四節(jié) 2011年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展對策
一、保健酒行業(yè)拓展應(yīng)注意的六大問題
二、保健酒業(yè)發(fā)展啟動多元核心戰(zhàn)略
三、保健酒業(yè)的生存與發(fā)展之路
四、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化推進保健酒行業(yè)的健康發(fā)展
五、保健酒的開發(fā)需要高新技術(shù)
六、保健酒企業(yè)的改良策略

第四章 中國保健酒市場運行動態(tài)分析
第一節(jié) 2011年中國保健酒市場的發(fā)展分析
一、中國保健酒市場的總體綜述
二、國內(nèi)保健酒市場的開發(fā)現(xiàn)狀
三、簡析保健酒的產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣
四、詳析保健品市場的生存空間
第二節(jié) 2011年中國區(qū)域保健酒市場分析
一、廣東保健酒市場概況
二、東北保健酒競爭實力雄厚
三、湖南保健酒市場潛力巨大
四、重慶發(fā)展保健酒遭遇瓶頸
五、深圳保健酒市場現(xiàn)狀
第三節(jié)2011年中國保健酒市場面臨的問題
一、保健酒市場面臨的重重隱憂
二、保健酒市場存在的四大困境
三、保健酒市場發(fā)展路難走
第四節(jié) 2011年中國促進保健酒市場發(fā)展的對策
一、保健酒市場發(fā)展急需引導(dǎo)
二、保健酒市場需樹立行業(yè)新規(guī)促規(guī)范
三、迅速提升保健酒市場份額的策略
四、保健酒市場發(fā)展應(yīng)以細(xì)分突圍
五、保健酒市場的發(fā)展建議

第五章 中國保健酒市場消費者調(diào)查分析
第一節(jié) 2011年中國消費者的認(rèn)知分析
一、消費者特征及劃分
二、消費者的認(rèn)知分析
三、消費者的購買渠道分析
第二節(jié) 2011年中國影響消費者的因素
一、消費者主要關(guān)注的因素分析
二、消費者承受的價位分析
三、消費者的喜好因素分析
四、消費者需求結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 2011年中國年輕消費群體的培養(yǎng)與開發(fā)
一、潛在的年輕消費群體
二、培養(yǎng)年輕消費群體
第四節(jié) 2011年中國消費者的購買決策與保健酒的賣點
一、消費者的購買決策模式
二、再次購買

第六章 我國保健酒主要替代產(chǎn)品分析
第一節(jié) 白酒發(fā)展分析
一、中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、中檔白酒市場規(guī)�，F(xiàn)狀
三、高端白酒市場現(xiàn)狀及未來前景分析
四、我國白酒行業(yè)發(fā)展形勢分析
五、中小品牌白酒發(fā)展策略分析
第二節(jié) 啤酒發(fā)展分析
一、啤酒行業(yè)發(fā)展分析
二、啤酒高端市場競爭分析
三、啤酒企業(yè)在全國及各地市場份額
四、我國啤酒行業(yè)發(fā)展分析
五、啤酒行業(yè)發(fā)展機會分析
第三節(jié) 葡萄酒發(fā)展分析
一、葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國葡萄酒市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?
三、葡萄酒中低端市場競爭分析
四、我國葡萄酒市場增長空間
五、以后我國葡萄酒發(fā)展趨勢
第四節(jié) 黃酒發(fā)展分析
一、中國黃酒品牌生存發(fā)展情況分析
二、黃酒行業(yè)未來發(fā)展走勢分析
三、黃酒面臨的機遇和挑戰(zhàn)
四、黃酒業(yè)發(fā)展趨勢分析

第七章 我國保健酒行業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 保健酒營銷調(diào)查分析
一、低檔保健酒
二、禮品市場
三、高端保健酒
四、保健酒競爭定位
第二節(jié) 2011年中國保健酒市場營銷分析
一、由減少酒精飲料危害計劃談保健酒的營銷
二、用猶太人經(jīng)商法則分析保健酒市場營銷
三、保健酒兩種銷售模式的比較分析
四、保健酒市場服務(wù)營銷概況
五、保健酒后非典時期的營銷
第三節(jié) 2011年中國保健酒營銷的突破點分析
一、品牌（名）
二、賣點
三、渠道
四、養(yǎng)生學(xué)
第四節(jié) 2011年中國保健酒廣告營銷分析
一、保健酒廣告投入
二、保健酒央視廣告投放情況
三、保健酒廣告營銷分析

第八章 中國保健酒行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2011年保健酒企業(yè)競爭動態(tài)分析
一、海南椰島進入農(nóng)產(chǎn)品深加工
二、勁牌引領(lǐng)保健酒品牌建設(shè)
三、五糧液史玉柱聯(lián)手賣酒
四、五糧液的“世界名酒”之路
五、椰島控股古鶴松酒業(yè)打造健康品牌
六、勁牌實施多層次戰(zhàn)略發(fā)展
第二節(jié) 2011年中國保健酒業(yè)競爭總況
一、白酒葡萄酒黃酒保健酒顯現(xiàn)競爭激烈現(xiàn)況
二、保健酒躋身國內(nèi)釀酒行業(yè)五強
第三節(jié) 2011年中國保健酒主流品牌的競爭分析
一、名牌戰(zhàn)略引導(dǎo)保健酒業(yè)競爭
二、保健酒市場六大品牌的激烈競爭
三、保健酒各大品牌的圈地運動
四、椰島鹿龜酒與勁酒的競合發(fā)展
五、保健酒市場的競爭出路分析
第四節(jié) 2011年中國保健酒競爭策略分析
第五節(jié) 2012-2016年中國保健酒競爭趨勢分析

第九章 中國保健酒重點企業(yè)分析
第一節(jié) 上海交大昂立股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 海南椰島(集團)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 勁牌有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 臨湘茗格生物科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 河南清宮酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 青州市華威酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 山東超偉保健飲品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 吉林市萬泰酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十章 中國保健酒上游原材料市場分析
第一節(jié) 2011年中國藥用動物市場分析
一、我國藥用自然資源
二、藥用資源保護與可持續(xù)利用的問題及對策
三、我國對野生動物資源采取的保護措施
第二節(jié) 2011年中國中藥材市場分析
一、中藥材市場發(fā)展?fàn)顩r
二、中藥材市場商機分析
三、我國中藥材市場動向
四、我國中藥材品種資源保護亟待重視
第三節(jié) 2011年中國原酒市場分析
一、原酒生產(chǎn)對釀酒行業(yè)影響分析
二、原酒投資狀況分析
三、四川原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
第四節(jié) 2011年中國糧食市場分析
一、我國糧食行業(yè)形勢分析
二、我國市場糧價走勢預(yù)測
三、我國糧食產(chǎn)量預(yù)測

第十一章 2012-2016年中國保健酒的發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2012-2016年中國保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢
一、中國保健酒的未來發(fā)展趨勢分析
二、未來五年保健酒業(yè)發(fā)展走向
三、保健酒將發(fā)展成為傳統(tǒng)酒業(yè)里的朝陽產(chǎn)業(yè)
四、環(huán)保成保健酒行業(yè)未來投資新亮點
第二節(jié) 2012-2016年中國保健酒市場的發(fā)展前景
一、國內(nèi)保健酒市場潛力大
二、國內(nèi)保健酒市場的發(fā)展將進入戰(zhàn)國時代
三、青年將成為保健酒市場主要消費者
四、2012年中國保健酒市場容量預(yù)測分析
第三節(jié) 2012-2016年中國保健酒新品種的開發(fā)
一、銀杏保健酒
二、膳食纖維保健酒
三、蔬菜類保健酒
四、蟲草靈芝保健酒
五、綠蛛酒保健酒

第十二章 2012-2016年中國保健酒業(yè)投資機會與風(fēng)險分析
第一節(jié) 2012-2016年中國保健酒的市場機會與盈利模式
一、投資“綠色”保健酒成新熱點
二、總體經(jīng)濟效益判斷
三、與產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整相關(guān)的投資機會分析
第二節(jié) 2012-2016年中國保健酒行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、市場競爭風(fēng)險
二、原材料壓力風(fēng)險分析
三、技術(shù)風(fēng)險分析
四、政策和體制風(fēng)險
五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅
第三節(jié) 2012-2016年中國保健酒業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、對我國保健酒品牌的戰(zhàn)略思考
二、二線保健酒沖出區(qū)域市場策略

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表：2011年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：上海交大昂立股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：海南椰島(集團)股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：海南椰島(集團)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：海南椰島(集團)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：海南椰島(集團)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：海南椰島(集團)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：海南椰島(集團)股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：海南椰島(集團)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：勁牌有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：勁牌有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：勁牌有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：勁牌有限公司負(fù)債情況圖
圖表：勁牌有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：勁牌有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：勁牌有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：臨湘茗格生物科技有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：臨湘茗格生物科技有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：臨湘茗格生物科技有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：臨湘茗格生物科技有限公司負(fù)債情況圖
圖表：臨湘茗格生物科技有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：臨湘茗格生物科技有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：臨湘茗格生物科技有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河南清宮酒業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：河南清宮酒業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：河南清宮酒業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：河南清宮酒業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：河南清宮酒業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：河南清宮酒業(yè)有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河南清宮酒業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青州市華威酒業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：青州市華威酒業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：青州市華威酒業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：青州市華威酒業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：青州市華威酒業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：青州市華威酒業(yè)有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青州市華威酒業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：山東超偉保健飲品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：山東超偉保健飲品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：山東超偉保健飲品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：山東超偉保健飲品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東超偉保健飲品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：山東超偉保健飲品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：山東超偉保健飲品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司負(fù)債情況圖
圖表：商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：商丘漢白明月酒實業(yè)開發(fā)總公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：吉林市萬泰酒業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：吉林市萬泰酒業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：吉林市萬泰酒業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：吉林市萬泰酒業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：吉林市萬泰酒業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：吉林市萬泰酒業(yè)有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：吉林市萬泰酒業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：……

    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其 中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等， 價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。