報(bào)告說(shuō)明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)比薩市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》共九章。首先介紹了中國(guó)比薩行業(yè)的概念,接著分析了中國(guó)比薩行業(yè)發(fā)展環(huán)境,然后對(duì)中國(guó)比薩行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析,最后分析了中國(guó)比薩行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國(guó)比薩行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè),本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。
通過(guò)《2013-2017年中國(guó)比薩市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》,生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷(xiāo)售方式、市場(chǎng)供需、有 效客戶(hù)、潛在客戶(hù)等詳實(shí)信息,為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位,產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)模式、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)大中型城市目前比薩消費(fèi)每年有20億元左右的需求,并且仍以每年78.6%的速度快速增長(zhǎng),這使中國(guó)成為世界上最具潛力的比薩消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,西式餐飲也迅速融入中國(guó)百姓的餐桌,作為歐式快餐市場(chǎng)的成功典型,比薩因其獨(dú)特的口味兼容性正逐漸被國(guó)人所接受!未來(lái)20 年,比薩即將迎來(lái)一個(gè)消費(fèi)高峰期,目前保守估計(jì)一年將有數(shù)十億元的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模,預(yù)計(jì)5年內(nèi)比薩的消費(fèi)規(guī)模將會(huì)超過(guò)百億元。而在越來(lái)越講究個(gè)性的今天,人 們對(duì)比薩的追求也更趨于個(gè)性化,就餐形式不再只是簡(jiǎn)單的滿(mǎn)足吃飽和滿(mǎn)足新鮮感,追求更具時(shí)尚、個(gè)性、便捷、口味多元化的風(fēng)尚逐漸在市場(chǎng)中被表現(xiàn)出來(lái)!
第一章 比薩產(chǎn)業(yè)基本概況
第一節(jié) 比薩溯源
一、意大利人發(fā)明比薩
二、美國(guó)人發(fā)揚(yáng)光大
三、中國(guó)人坐享比薩
第二節(jié) 解讀比薩
第三節(jié) 比薩品牌的分類(lèi)
一、國(guó)外品牌、國(guó)內(nèi)品牌
二、單店品牌、連鎖品牌
三、主營(yíng)比薩品牌、兼營(yíng)比薩品牌
四、自助比薩品牌與非自助比薩品牌
第二章 2012-2013年中國(guó)比薩行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2013年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)比薩行業(yè)政策環(huán)境分析
一、中國(guó)比薩特優(yōu)政策
二、國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)比薩行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
第三章2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié)2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)發(fā)展綜述
一、中國(guó)比薩市場(chǎng)容量分析
二、比格自助比薩進(jìn)入重慶
三、比薩市場(chǎng)開(kāi)打價(jià)格戰(zhàn)
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)價(jià)格分析
第三節(jié)2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)存在的問(wèn)題分析
一、不斷上漲的燃料和奶酪價(jià)格
二、比薩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇
三、如何影響奶酪的價(jià)格,銷(xiāo)售額?
四、比薩運(yùn)營(yíng)商——如何定位面臨經(jīng)濟(jì)衰退?
五、如何回應(yīng)——比薩商人不斷爭(zhēng)論健康食品?
第四章2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié)2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行總況
一、德國(guó)冷凍比薩全面登陸北京市場(chǎng)
二、必勝客從“比薩”專(zhuān)家到西式休閑餐飲專(zhuān)家的華麗轉(zhuǎn)身
三、棒約翰搶灘青島比薩市場(chǎng)
第二節(jié)2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
一、榮德寶比薩進(jìn)軍中國(guó)
二、比薩巨頭必勝客奧城店火爆經(jīng)營(yíng)
三、品奇比薩對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投資分析
四、全球著名比薩巨頭搶灘無(wú)錫市場(chǎng)分析
第三節(jié) 全國(guó)比薩市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、消費(fèi)者親睞“Pizza” 西餐走俏國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
二、比薩各級(jí)市場(chǎng)發(fā)展情況
1、一線(xiàn)城市
2、二線(xiàn)城市
3、三線(xiàn)城市
4、四線(xiàn)城市
第五章2012-2013年中國(guó)比薩食品上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié)2012-2013年中國(guó)比薩上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第二節(jié)2012-2013年中國(guó)比薩下游消費(fèi)者分析
一、比薩消費(fèi)的地域差異
1、大城市與小城市的差異
2、東部地區(qū)與西部地區(qū)的差異
3、城市與農(nóng)村的差異
二、比薩消費(fèi)者的特征
三、比薩消費(fèi)的基本動(dòng)機(jī)
四、比薩消費(fèi)者的類(lèi)型
1、實(shí)惠型——學(xué)生、工薪階層
2、品位型——白領(lǐng)、高收入者
3、商務(wù)型——上班族
4、情調(diào)型——情侶
5、懷舊型——外國(guó)人
五、消費(fèi)者是培養(yǎng)出來(lái)的
1、必勝客培養(yǎng)比薩品類(lèi)消費(fèi)者
2、各品牌可以坐享其成
3、成功的品牌需要培養(yǎng)自己的消費(fèi)者
第六章2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 比薩產(chǎn)品市場(chǎng)地位分析
一、第一陣營(yíng):必勝客、棒約翰、好倫哥
二、第二陣營(yíng):達(dá)美樂(lè)、品奇、比格
三、第三陣營(yíng):區(qū)域性小品牌
第二節(jié) 六大品牌分析
一、分店數(shù)量與網(wǎng)點(diǎn)分布
二、品牌定位
三、消費(fèi)者定位
三、價(jià)格對(duì)比
四、產(chǎn)品對(duì)比
四、服務(wù)項(xiàng)目對(duì)比
六、選址策略
七、特許經(jīng)營(yíng)
八、各品牌優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
第三節(jié) 北京比格,比薩業(yè)的奇葩
一、精準(zhǔn)品牌定位,中檔比薩業(yè)王者氣勢(shì)初現(xiàn)
二、巧妙選址,招招“打”向目標(biāo)受眾
三、星巴克式體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo),占據(jù)心靈的實(shí)效行銷(xiāo)
四、獨(dú)到的會(huì)員制,迅速積累回頭客資源
五、擴(kuò)張版圖注意節(jié)奏,穩(wěn)步營(yíng)銷(xiāo)難能可貴
第四節(jié)2012-2013年中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、高舉高打策略
二、替代策略
三、補(bǔ)隙策略
四、免費(fèi)搭車(chē)策略
第五節(jié) 比薩的經(jīng)營(yíng)模式
一、休閑西餐——必勝客
二、低價(jià)自助——好倫哥、比格
三、比薩快餐——三角貓、必勝比薩站
四、比薩外賣(mài)店——必勝宅急送
五、加盟圈錢(qián)
第七章2012-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)主要品牌企業(yè)運(yùn)行競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 必勝客 (PIZZA HUT)
第二節(jié) 達(dá)美樂(lè) (DOMINO’S)
第三節(jié) 棒!約翰 (PAPA JOHN’S)
第四節(jié) 好倫哥(ORIGOS)
第五節(jié) 比格(BIGPIZZA)
第六節(jié) 品奇
第七節(jié) 歐爵比薩
第八節(jié) 略…………
第八章 2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
一、比薩逐漸走入尋常百姓家
二、競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,市場(chǎng)集中度越來(lái)越高
三、二、三線(xiàn)城市成為投資熱點(diǎn)
第二節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析
一、比薩產(chǎn)品市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析
二、比薩產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)分析
第三節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第九章2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品投資方式的選擇
一、自創(chuàng)品牌
二、加盟大品牌
三、加盟小品牌
四、三種投資方式對(duì)比
第四節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品基本投資原則
第五節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品不同市場(chǎng)的對(duì)策分析
一、一線(xiàn)城市
三、二、三線(xiàn)城市
三、四線(xiàn)城市
第六節(jié)2013-2017年中國(guó)投資比薩的主要風(fēng)險(xiǎn)
一、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
二、決策風(fēng)險(xiǎn)
第七節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品投資成功的關(guān)鍵
第八節(jié)2013-2017年中國(guó)比薩產(chǎn)品開(kāi)發(fā)決策分析
一、追求產(chǎn)品質(zhì)量
二、促進(jìn)產(chǎn)品多元化發(fā)展
三、創(chuàng)造意義的營(yíng)銷(xiāo)信息、動(dòng)態(tài)的促銷(xiāo)活動(dòng)
圖表目錄:(部分)
圖表:2007-2012年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表:2007-2012年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表:2010年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度(%)
圖表:2007-2012年年末國(guó)家外匯儲(chǔ)備
圖表:2007-2012年財(cái)政收入
圖表:2007-2012年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資
圖表:2012年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度(億元)
圖表:2012年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表:2012年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售主要指標(biāo)完成情況
圖表:略……
更多圖表見(jiàn)報(bào)告正文
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。
本報(bào)告由博思數(shù)據(jù)獨(dú)家編制并發(fā)行,報(bào)告版權(quán)歸博思數(shù)據(jù)所有。本報(bào)告是博思數(shù)據(jù)專(zhuān)家、分析師在多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上通過(guò)調(diào)研、統(tǒng)計(jì)、分析整理而得,具有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),報(bào)告僅為有償提供給購(gòu)買(mǎi)報(bào)告的客戶(hù)使用。未經(jīng)授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用本報(bào)告內(nèi)容。如需訂閱研究報(bào)告,請(qǐng)直接撥打博思數(shù)據(jù)免費(fèi)客服熱線(xiàn)(400 700 3630)聯(lián)系。





