博思數(shù)據(jù)研究中心 http://www.snoe.org.cn
報告說明:
    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2012-2016年中國有機食品行業(yè)市場供需分析及投資前景研究報告》共十四章。介紹了有機食品行業(yè)相關(guān)概述、中國有機食品產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境、分析了中國有機食品行業(yè)的現(xiàn)狀、中國有機食品行業(yè)競爭格局、對中國有機食品行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對有機食品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資有機食品行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

    有機食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是目前國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。


目 錄
第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀 1
第一章 中國有機食品行業(yè)發(fā)展概述 1
第一節(jié) 有機食品行業(yè)發(fā)展情況 1
一、有機食品定義 1
二、有機食品行業(yè)發(fā)展歷程 1
第二節(jié) 有機食品產(chǎn)業(yè)鏈分析 3
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 3
二、有機食品產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 4

第二章 中國有機食品發(fā)展環(huán)境分析 6
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 6
一、GDP歷史變動軌跡分析 6
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析 7
三、2011年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析 9
第二節(jié) 中國有機食品行業(yè)政策環(huán)境分析 13

第三章 中國有機食品市場運行分析 20
第一節(jié) 有機食品行業(yè)市場發(fā)展基本情況 20
一、市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 20
二、市場特點分析 21
三、市場技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r 22
第二節(jié) 行業(yè)市場工業(yè)總產(chǎn)值分析 23
一、2010-2011年市場工業(yè)總產(chǎn)值分析 23
二、2010-2011年不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析 23
三、2010-2011年不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較 23
四、2010-2011年行業(yè)市場工業(yè)總產(chǎn)值地區(qū)分布 24
第三節(jié) 行業(yè)市場產(chǎn)品價格分析 24
一、2008年市場產(chǎn)品價格走勢 24
二、2009年市場產(chǎn)品價格走勢 25
三、2010年上半年市場產(chǎn)品價格走勢 26
四、2010-2015年市場產(chǎn)品價格趨勢預(yù)測 27

第四章 中國有機食品行業(yè)的國際比較分析 28
第一節(jié) 中國有機食品市場發(fā)展情況分析 28
一、2009年中國有機食品市場發(fā)展分析 28
二、2009年中國有機食品市場統(tǒng)計分析 29
三、2010年上半年中國有機食品市場分析 29
四、2010年上半年中國有機食品細(xì)分市場 29
第二節(jié) 中國有機食品行業(yè)的國際比較分析 31
一、中國有機食品行業(yè)競爭力指標(biāo)分析 31
二、國際有機食品行業(yè)競爭力指標(biāo)分析 31
三、中國有機食品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)國際比較分析 32
第三節(jié) 全球有機食品行業(yè)市場需求分析 32
一、市場規(guī)模現(xiàn)狀 32
二、需求結(jié)構(gòu)分析 33
三、重點需求客戶 33
四、市場前景展望 33

第五章 中國有機食品行業(yè)經(jīng)濟運行指標(biāo)分析 34
第一節(jié) 2011年中國有機食品行業(yè)總體規(guī)模分析 34
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 34
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 34
第二節(jié) 2011年中國有機食品行業(yè)產(chǎn)銷分析 34
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析 34
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析 35
第三節(jié) 2011年中國有機食品行業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析 35
一、行業(yè)盈利能力分析 35
二、行業(yè)償債能力分析 35
三、行業(yè)營運能力分析 35
四、行業(yè)發(fā)展能力分析 36

第二部分 市場供需分析 37
第六章 中國有機食品生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 37
第一節(jié) 2009年中國有機食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 37
一、2009年全國有機食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 37
二、2009年有機食品重點省市數(shù)據(jù)分析 37
第二節(jié) 2010年中國有機食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 39
一、2010年全國有機食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 39
二、2010年有機食品重點省市數(shù)據(jù)分析 39
第三節(jié) 2011年中國有機食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 40
一、2011年全國有機食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 40
二、2011年有機食品重點省市數(shù)據(jù)分析 41

第七章 中國有機食品市場供需分析 43
第一節(jié) 2010年有機食品市場需求分析 43
一、有機食品行業(yè)需求市場 43
二、有機食品行業(yè)客戶結(jié)構(gòu) 43
三、有機食品行業(yè)需求的地區(qū)差異 44
第二節(jié) 2010年有機食品市場供給分析 44
第三節(jié) 2010-2015年供求平衡分析及未來發(fā)展趨勢 51
一、2010-2015年有機食品行業(yè)的需求預(yù)測 51
二、2010-2015年有機食品行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測 51
三、2009-2010年有機食品供求平衡分析 52
四、2010-2015年有機食品供求平衡預(yù)測 52

第八章 區(qū)域市場情況深度研究 53
第一節(jié) 長三角區(qū)域市場情況分析 53
第二節(jié) 珠三角區(qū)域市場情況分析 54
第三節(jié) 環(huán)渤海區(qū)域市場情況分析 55
第四節(jié) 主要省市集中度及競爭力模式分析 55
第五節(jié) 有機食品行業(yè)主要市場大區(qū)發(fā)展?fàn)顩r及競爭力研究 56
一、華北大區(qū)市場分析 56
二、華中大區(qū)市場分析 56
三、華南大區(qū)市場分析 56
四、華東大區(qū)市場分析 57
五、東北大區(qū)市場分析 57
六、西南大區(qū)市場分析 57
七、西北大區(qū)市場分析 58
第六節(jié) 有機食品重點地區(qū)銷售分析 58
一、有機食品各地區(qū)對比銷售分析 58
二、有機食品“重點地區(qū)——上海”銷售分析 58
三、有機食品“重點地區(qū)——北京”銷售分析 59
四、有機食品“重點地區(qū)——廣東”銷售分析 61
五、有機食品“重點地區(qū)——浙江”銷售分析 61
六、有機食品“重點地區(qū)——山東”銷售分析 64
七、有機食品“重點地區(qū)——江蘇”銷售分析 65

第九章 有機食品產(chǎn)業(yè)鏈的分析 67
第一節(jié) 上游原材料供應(yīng)狀況分析 67
一、主要原材料 67
二、2008-2010年主要原材料價格及供應(yīng)情況 67
三、2010-2015年主要原材料未來價格及供應(yīng)情況預(yù)測 69
第二節(jié) 有機食品產(chǎn)業(yè)鏈的分析 70
一、行業(yè)集中度 70
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間 70
三、行業(yè)進(jìn)入壁壘和驅(qū)動因素 71
四、上下游行業(yè)影響及趨勢分析 71

第三部分 行業(yè)競爭分析 74
第十章 有機食品市場競爭格局分析 74
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 74
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 74
二、潛在進(jìn)入者分析 74
三、替代品威脅分析 75
四、供應(yīng)商議價能力 75
五、客戶議價能力 75
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 76
一、市場集中度分析 76
二、企業(yè)集中度分析 76
三、區(qū)域集中度分析 77
第三節(jié) 行業(yè)國際競爭力比較 77
一、生產(chǎn)要素 77
二、需求條件 78
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 78
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài) 79
五、政府的作用 80
第四節(jié) 有機食品產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析 82
一、整體產(chǎn)品競爭力評價 82
二、產(chǎn)品競爭力評價結(jié)果分析 82
三、競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議 82
第五節(jié) 有機食品行業(yè)競爭格局分析 84
一、2010年有機食品行業(yè)競爭分析 84
二、2010年國內(nèi)外有機食品競爭分析 84
三、2010年中國有機食品市場競爭分析 85
四、2010年中國有機食品市場集中度分析 85

第十一章 有機食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 86
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 86
一、市場細(xì)分充分程度的分析 86
二、各細(xì)分市場領(lǐng)先企業(yè)排名 86
三、各細(xì)分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例 86
四、領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)） 87
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析 88
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成 88
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析 88
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測 90
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向政府產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)政策分析（投資政策、外資政策、限制性政策） 90
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費者需求的引導(dǎo)因素 90
三、中國有機食品行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位 91

第十二章 前十大領(lǐng)先企業(yè)發(fā)展分析 93
第一節(jié) 沈陽好厚道綠色有機食品有限公司 93
一、企業(yè)概況 93
二、市場定位情況 93
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 93
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 93
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 95
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 96
第二節(jié) 泰安綠龍有機食品有限公司 96
一、企業(yè)概況 96
二、市場定位情況 96
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 96
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 97
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 98
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 99
第三節(jié) 福建省閩中有機食品有限公司 100
一、企業(yè)概況 100
二、市場定位情況 100
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 101
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 101
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 102
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 103
第四節(jié) 遼寧綠色芳山有機食品有限公司 103
一、企業(yè)概況 103
二、市場定位情況 104
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 105
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 105
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 107
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 107
第五節(jié) 泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司 108
一、企業(yè)概況 108
二、市場定位情況 108
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 108
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 108
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 110
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 111
第六節(jié) 荷商飛牛有機食品（大連）有限公司 111
一、企業(yè)概況 111
二、市場定位情況 111
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 111
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 112
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 113
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 114
第七節(jié) 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司 114
一、企業(yè)概況 114
二、市場定位情況 115
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 115
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 115
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 117
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 118
第八節(jié) 安圖長白山宇農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 118
一、企業(yè)概況 118
二、市場定位情況 119
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 119
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 119
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 121
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 121
第九節(jié) 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司 122
一、企業(yè)概況 122
二、市場定位情況 122
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 122
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 123
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 124
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 125
第十節(jié) 內(nèi)蒙古北大荒有機食品有限公司 125
一、企業(yè)概況 125
二、市場定位情況 126
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 126
四、2009-2010年經(jīng)營狀況分析 126
五、2009-2010年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo) 128
六、2010-2015年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 129

第四部分 投資趨勢預(yù)測 130
第十三章 2010-2015年有機食品行業(yè)發(fā)展趨勢及影響因素 130
第一節(jié) 有機食品未來發(fā)展預(yù)測分析 130
一、中國有機食品發(fā)展方向分析 130
二、2010-2015年中國有機食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模 132
三、2010-2015年中國有機食品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 132
第二節(jié) 2010-2015年有機食品行業(yè)供給預(yù)測 132
一、2010-2015年有機食品行業(yè)供給預(yù)測 132
二、2010-2015年有機食品行業(yè)需求預(yù)測 133
三、2010-2015年有機食品行業(yè)進(jìn)出口預(yù)測 133
第三節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢 134
一、市場整合成長趨勢 134
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預(yù)測 134
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢 134
四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展 134
五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢 135
六、中國有機食品行業(yè)SWOT分析 135

第十四章 2010-2015年有機食品行業(yè)投資方向與風(fēng)險分析 139
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素與不利因素分析 139
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析 140
第三節(jié) 投資回報率比較高的投資方向 140
第四節(jié) 新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素 140
第五節(jié) 營銷分析與營銷模式推薦 141
一、渠道構(gòu)成 141
二、銷售貢獻(xiàn)比率 146
三、覆蓋率 147
四、銷售渠道效果 147
五、價值流程結(jié)構(gòu) 147
第六節(jié) 2010-2015年中國有機食品行業(yè)投資風(fēng)險分析 148
一、市場競爭風(fēng)險 148
二、原材料壓力風(fēng)險分析 148
三、技術(shù)風(fēng)險分析 149
四、政策和體制風(fēng)險 149
五、外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅 150

    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。