報告目錄：

第一章 蔬菜行業(yè)界定和分類 21
1.1 蔬菜概述 21
1.1.1 蔬菜定義 21
1.1.2 蔬菜品種 22
1.1.3 蔬菜營養(yǎng)價值 22
1.2 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群特征 23
1.2.1 地域根植性強 23
1.2.2 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性大 23
1.2.3 技術(shù)創(chuàng)新性強 23
1.2.4 對政府的依賴性大 23
1.3 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的生命周期 24
1.3.1 萌芽期 24
1.3.2 成長期 24
1.3.3 成熟期 24
1.3.4 衰退期 25

第二章 2013-2014年中國蔬菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 26
2.1 2013-2014年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 26
2.1.1 2013-2014年中國gdp增長 26
2.1.2 2013-2014年中國農(nóng)業(yè)增長情況 26
2.1.3 2013-2014年中國居民消費價格變化 27
2.1.4 2013-2014年中國居民收入增長情況 27
2.1.5 2013-2014年中國消費品零售總額統(tǒng)計 28
2.1.6 2014年中國居民消費與恩格爾系數(shù) 29
2.1.7 2014年中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析 30
2.2 2013-2014年中國農(nóng)業(yè)發(fā)展分析 31
2.2.1 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的成就 31
2.2.2 2014年中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)十大事件 34
2.2.3 2014年中央財政“三農(nóng)”支出創(chuàng)新高 35
2.2.4 2014年農(nóng)業(yè)部認定首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū) 35
2.2.5 “十二五”中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 36
2.3 2013-2014年中國蔬菜行業(yè)政策環(huán)境分析 42
2.3.1 中國蔬菜質(zhì)量安全的相關(guān)法規(guī) 42
2.3.2 新一輪“菜籃子”工程建設(shè)意見 42
2.3.3 <全國蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃> 43
2.3.4 2014年國務(wù)院保障蔬菜供應(yīng)和價格的新政策 44
第三章 2013-2014年世界蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 49
3.1 2013-2014年度世界蔬菜生產(chǎn)情況分析 49
3.1.1 世界蔬菜播種面積 49
3.1.2 世界蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 49
3.1.2 世界蔬菜主產(chǎn)國情況 50
3.2 2013-2014年印度蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 52
3.2.1 印度蔬菜播種面積 52
3.2.2 印度蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 53
3.2.3 印度蔬菜行業(yè)發(fā)展動態(tài) 54
3.3 2013-2014年俄羅斯蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 54
3.3.1 俄羅斯蔬菜播種面積 54
3.3.2 俄羅斯蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 55
3.3.3 俄羅斯蔬菜進出口分析 56
3.3.4 俄羅斯蔬菜行業(yè)發(fā)展動態(tài) 56
3.4 2013-2014年意大利蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 57
3.4.1 意大利蔬菜播種面積 57
3.4.2 意大利蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 57
3.4.3 意大利蔬菜進口政策分析 58
3.4.4 意大利蔬菜行業(yè)發(fā)展動態(tài) 59
3.5 2013-2014年美國蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 59
3.5.1 美國蔬菜播種面積 59
3.5.2 美國蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 60
3.5.3 現(xiàn)代化的美國蔬菜產(chǎn)業(yè) 60
3.5.4 美國蔬菜行業(yè)發(fā)展動態(tài) 61
3.6 發(fā)達國家蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先策略分析 62
3.6.1 重視蔬菜生產(chǎn)區(qū)域布局 62
3.6.2 運用科技---蔬菜產(chǎn)業(yè) 63
3.6.3 嚴格蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)管 64
3.6.4 規(guī)范蔬菜的分級包裝 64
3.6.5 發(fā)揮農(nóng)協(xié)等組織的積極作用 65
3.6.6 提高國家政策支持力度 65

第四章 2013-2014年中國蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 67
4.1 2013-2014年中國蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 67
4.1.1 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展概述 67
4.1.2 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)特點 70
4.1.3 中國蔬菜生產(chǎn)的競爭機制 71
4.1.4 中國蔬菜行業(yè)流通體制分析 71
4.1.5 中國生鮮蔬菜供應(yīng)鏈分析 73
4.2 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 75
4.2.1 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)的子結(jié)構(gòu)分析 75
4.2.2 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 76
4.2.3 蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要性 77
4.2.4 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略 78
4.3 氣候變化對中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響分析 80
4.3.1 氣候變化對蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 80
4.3.2 暖冬對蔬菜生產(chǎn)的利與弊分析 80
4.3.3 氣候變化對蔬菜種類和地理分布的影響 81
4.3.4 氣候變化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的不確定性 82
4.3.5 減弱氣候變化對蔬菜行業(yè)影響的措施 82
4.4 中國生鮮蔬菜供應(yīng)鏈優(yōu)化策略 83
4.4.1 有效的整合生產(chǎn)組織成員 83
4.4.2 全程冷藏運輸各節(jié)點無縫銜接 84
4.4.3 構(gòu)建生鮮蔬菜物流信息平臺 84
4.4.4 建立健全蔬菜質(zhì)量監(jiān)督管理系統(tǒng) 84
4.5 中國蔬菜農(nóng)藥殘留問題與對策分析 84
4.5.1 中國蔬菜農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀分析 84
4.5.2 中國蔬菜農(nóng)藥殘留超標的原因分析 85
4.5.3 中國蔬菜農(nóng)藥殘留問題解決途徑 86
4.6 提高中國蔬菜國際競爭力策略 87
4.6.1 科學(xué)規(guī)劃蔬菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局 87
4.6.2 提升蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平 88
4.6.3 加大政府拓展蔬菜市場的力度 88
4.6.4 加強蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的機制建設(shè) 88

第五章 2013-2014年中國無公害蔬菜發(fā)展分析 89
5.1 中國無公害蔬菜發(fā)展概述 89
5.1.1 中國無公害蔬菜概念的提出 89
5.1.2 中國無公害蔬菜研究與生產(chǎn)現(xiàn)狀 89
5.1.3 影響無公害蔬菜生產(chǎn)的主要因素 90
5.2 2013-2014年中國無公害蔬菜發(fā)展動態(tài) 92
5.2.1 新干縣無公害蔬菜種植面積超過8萬畝 92
5.2.2 2014年異龍鎮(zhèn)打造無公害蔬菜生產(chǎn)基地 92
5.2.3 2014年崇禮無公害蔬菜認證面積達10萬畝 93
5.2.4 2014年哈爾濱建首個無公害蔬菜銷售區(qū) 93
5.2.5 2014年蘭州無公害蔬菜出新規(guī) 94
5.3 中國無公害蔬菜生產(chǎn)體系建設(shè)分析 94
5.3.1 無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè) 94
5.3.2 無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系建設(shè) 95
5.3.3 無公害蔬菜質(zhì)量管理體系建設(shè) 96
5.4 中國無公害蔬菜生產(chǎn)存在的主要問題 98
5.4.1 技術(shù)規(guī)程和標準數(shù)量不足 98
5.4.2 生產(chǎn)技術(shù)不能滿足生產(chǎn)需求 98
5.4.3 技術(shù)宣傳和推廣不夠深入 99
5.4.4 技術(shù)指導(dǎo)人員素質(zhì)亟待提高 99
5.5 中國無公害蔬菜生產(chǎn)的對策 99
5.5.1 中國無公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)防治措施 99
5.5.2 中國無公害蔬菜生產(chǎn)生物防治措施 102
5.5.3 中國無公害蔬菜生產(chǎn)物理防治措施 102
5.5.4 中國無公害蔬菜生產(chǎn)化學(xué)防治措施 103

第六章 2013-2014年中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 105
6.1 2013-2014年中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 105
6.1.1 中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 105
6.1.2 中國設(shè)施蔬菜區(qū)域分布分析 106
6.1.3 農(nóng)業(yè)部設(shè)施蔬菜標準園啟動 107
6.2 2013-2014年中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就 108
6.2.1 保證了園藝產(chǎn)品周年供應(yīng) 108
6.2.2 促進了城鄉(xiāng)就業(yè)農(nóng)民增收 108
6.2.3 提升了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)地位 108
6.2.4 增強了質(zhì)量安全保障措施 109
6.2.5 推進了設(shè)施蔬菜科技創(chuàng)新 109
6.3 中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 110
6.3.1 低碳節(jié)能國際領(lǐng)先 110
6.3.2 保護設(shè)施經(jīng)濟實用 110
6.3.3 集中發(fā)展分布趨優(yōu) 110
6.3.4 果菜茬口類型較多 110
6.3.5 開發(fā)非耕地進展可喜 111
6.4 中國設(shè)施蔬菜不同栽培模式的效益分析 111
6.4.1 不同栽培設(shè)施與種植模式的產(chǎn)值分析 111
6.4.2 不同栽培設(shè)施與種植模式的生產(chǎn)成本分析 114
6.4.3 不同栽培設(shè)施與種植模式的收益分析 115
6.4.4 設(shè)施蔬菜不同栽培模式的效益分析結(jié)論 116
6.5 中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題 116
6.5.1 缺乏科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo) 116
6.5.2 冬春生產(chǎn)安全性差 117
6.5.3 過量施肥加劇連作障礙 117
6.5.4 低溫高濕病害多發(fā)趨重 117
6.5.5 裝備水平低產(chǎn)出率不高 118
6.5.6 家庭經(jīng)營組織化程度低 118
6.6 促進中國設(shè)施蔬菜發(fā)展的對策 118
6.6.1 強化冬春安全生產(chǎn) 118
6.6.2 綜合治理連作障礙 119
6.6.3 預(yù)防低溫高濕病害 119
6.6.4 提高農(nóng)民組織化程度 120
6.6.5 強化技術(shù)創(chuàng)新與推廣 120

第七章 2013-2014年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與消費分析 121
7.1 2014年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況分析 121
7.1.1 2014年中國蔬菜播種面積 121
7.1.2 2014年中國蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 122
7.1.3 2014年中國區(qū)域蔬菜產(chǎn)量與播種面積 124
7.1.4 2014年中國各省份蔬菜產(chǎn)量與播種面積 125
7.2 2013-2014年度中國蔬菜交易市場分析 160
7.2.1 中國區(qū)域蔬菜交易市場統(tǒng)計 160
7.2.2 中國各城市蔬菜交易市場統(tǒng)計 161
7.2.3 中國蔬菜交易市場排名 163
7.3 2014年中國城鎮(zhèn)居民蔬菜消費情況分析 164
7.3.1 中國城鎮(zhèn)居民蔬菜消費量分析 164
7.3.2 中國城鎮(zhèn)居民蔬菜消費金額分析 164
7.3.3 中國區(qū)域城鎮(zhèn)居民蔬菜消費分析 165
7.4 2014年中國農(nóng)村居民蔬菜消費情況分析 166
7.4.1 中國農(nóng)村居民蔬菜消費量分析 166
7.4.2 中國區(qū)域農(nóng)村居民蔬菜消費分析 166
7.4.3 中國各地區(qū)農(nóng)村居民蔬菜消費分析 167
7.5 中國居民蔬菜消費特點分析 168
7.5.1 蔬菜在居民膳食構(gòu)成中的地位 168
7.5.2 蔬菜消費具有地域差異性特點 168
7.5.3 城鎮(zhèn)居民蔬菜消費高于農(nóng)村 172
7.5.4 高收入居民蔬菜消費量多 173
7.5.5 蔬菜消費品種結(jié)構(gòu)復(fù)雜 173
7.6 中國居民蔬菜消費的發(fā)展趨勢 173
7.6.1 蔬菜消費的區(qū)域特色減弱 173
7.6.2 向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化 174
7.6.3 向凈菜方便型轉(zhuǎn)化 175
7.6.4 向綠色食品型轉(zhuǎn)化 175
7.6.5 向蔬菜工業(yè)食品型轉(zhuǎn)化 175

第八章 2013-2014年度中國蔬菜種植成本收益分析 176
8.1 2013-2014年度中國西紅柿成本收益情況分析 176
8.1.1 中國西紅柿化肥投入情況 176
8.1.2 中國西紅柿生產(chǎn)費用和用工情況 178
8.1.3 中國西紅柿收益情況分析 180
8.2 2013-2014年度中國黃瓜成本收益情況分析 183
8.2.1 中國黃瓜化肥投入情況 183
8.2.2 中國黃瓜生產(chǎn)費用和用工情況 185
8.2.3 中國黃瓜收益情況分析 187
8.3 2013-2014年度中國茄子成本收益情況分析 190
8.3.1 中國茄子化肥投入情況 190
8.3.2 中國茄子生產(chǎn)費用和用工情況 192
8.3.3 中國茄子收益情況分析 194
8.4 2013-2014年度中國菜椒成本收益情況分析 197
8.4.1 中國菜椒化肥投入情況 197
8.4.2 中國菜椒生產(chǎn)費用和用工情況 199
8.4.3 中國菜椒收益情況分析 201
8.5 2013-2014年度中國圓白菜成本收益情況分析 204
8.5.1 中國圓白菜化肥投入情況 204
8.5.2 中國圓白菜生產(chǎn)費用和用工情況 205
8.5.3 中國圓白菜收益情況分析 206
8.6 2013-2014年度中國大白菜成本收益情況分析 207
8.6.1 中國大白菜化肥投入情況 207
8.6.2 中國大白菜生產(chǎn)費用和用工情況 208
8.6.3 中國大白菜收益情況分析 209
8.7 2013-2014年度中國馬鈴薯成本收益情況分析 211
8.7.1 中國馬鈴薯化肥投入情況 211
8.7.2 中國馬鈴薯生產(chǎn)費用和用工情況 212
8.7.3 中國馬鈴薯收益情況分析 213
8.8 2013-2014年度中國蘿卜成本收益情況分析 214
8.8.1 中國蘿卜化肥投入情況 214
8.8.2 中國蘿卜生產(chǎn)費用和用工情況 215
8.8.3 中國蘿卜收益情況分析 216
8.9 2013-2014年度中國菜花成本收益情況分析 218
8.9.1 中國菜花化肥投入情況 218
8.9.2 中國菜花生產(chǎn)費用和用工情況 219
8.9.3 中國菜花收益情況分析 220
8.10 2013-2014年度中國豆角成本收益情況分析 221
8.10.1 中國豆角化肥投入情況 221
8.10.2 中國豆角生產(chǎn)費用和用工情況 222
8.10.3 中國豆角收益情況分析 223

第九章 2013-2014年中國蔬菜價格分析 225
9.1 2013-2014年中國蔬菜市場價格分析 225
9.1.1 2014年蔬菜價格基本變動分析 225
9.1.2 2014年各月份主要蔬菜品種市場價格 225
9.1.3 2014年1-9月主要蔬菜品種市場價格 237
9.1.4 2014年8月下旬蔬菜價格漲幅回落 247
9.2 中國蔬菜價格變動的特征分析 247
9.2.1 蔬菜價格呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性特征 247
9.2.2 蔬菜價格波動頻繁且整體穩(wěn)步上揚 248
9.3 中國蔬菜價格變動的原因分析 248
9.3.1 根本原因是蔬菜供應(yīng)不足 248
9.3.2 蔬菜生產(chǎn)成本與運輸成本提高 248
9.3.3 蔬菜商品化炒作推波助瀾 249
9.3.4 城市化進程造成菜地減少消費增加 249
9.3.5 高品質(zhì)蔬菜需求增大帶動價格上漲 249

第十章 2013-2014年中國蔬菜行業(yè)貿(mào)易情況分析 250
10.1 2013-2014年中國蔬菜貿(mào)易情況 250
10.1.1　2013-2014年中國蔬菜進口情況分析 250
10.1.2　2013-2014年中國蔬菜出口情況分析 251
10.1.3　2014年1-6月中國蔬菜進出口情況分析 252
10.2 2013-2014年中國大蒜出口分析 253
10.2.1 2013-2014年中國大蒜出口數(shù)量與金額 253
10.2.2 2013-2014年中國大蒜出口流向分析 255
10.2.3 2013-2014年中國各省份大蒜出口分析 257
10.2.4 2013-2014年中國大蒜分貿(mào)易方式出口分析 259
10.2.5 2013-2014年中國大蒜分企業(yè)性質(zhì)出口分析 260
10.2.6 2013-2014年中國大蒜出口價格與物量指數(shù) 261
10.3 2013-2014年中國大蔥出口分析 262
10.3.1 2013-2014年中國大蔥出口數(shù)量與金額 262
10.3.2 2013-2014年中國大蔥出口流向分析 263
10.3.3 2013-2014年中國各省份大蔥出口分析 265
10.3.4 2013-2014年中國大蔥分貿(mào)易方式出口分析 266
10.3.5 2013-2014年中國大蔥分企業(yè)性質(zhì)出口分析 266
10.3.6 2013-2014年中國大蔥出口價格與物量指數(shù) 267
10.4 2013-2014年中國香菇出口分析 268
10.4.1 2013-2014年中國香菇出口數(shù)量與金額 268
10.4.2 2013-2014年中國香菇出口流向分析 269
10.4.3 2013-2014年中國各省份香菇出口分析 272
10.4.4 2013-2014年中國香菇分貿(mào)易方式出口分析 273
10.4.5 2013-2014年中國香菇分企業(yè)性質(zhì)出口分析 274
10.4.6 2013-2014年中國香菇出口價格與物量指數(shù) 275
10.5 中國蔬菜貿(mào)易中技術(shù)性貿(mào)易壁壘的分析 276
10.5.1 技術(shù)性貿(mào)易壁壘內(nèi)涵 276
10.5.2 技術(shù)性貿(mào)易壁壘的成因 276
10.5.3 技術(shù)性貿(mào)易壁壘的主要形式 277
10.6 中國蔬菜出口面臨的主要問題 279
10.6.1 農(nóng)藥殘留有隱患 279
10.6.2 國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的影響 279
10.6.3 技術(shù)標準不夠科學(xué)合理 280
10.6.4 檢測技術(shù)與方法較落后 280
10.6.4 對進口國的檢疫要求不夠重視 281
10.6.6 法律法規(guī)體系還不健全 281
10.7 促進中國蔬菜出口發(fā)展的對策 281
10.7.1 盡快建立蔬菜貿(mào)易信息中心 281
10.7.2 建立健全中國蔬菜標準體系 282
10.7.3 改變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式和經(jīng)營策略 282
10.7.4 充分利用國際技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)定 283
10.7.5 提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平 283

第十一章　2013-2014年中國蔬菜主要省份市場發(fā)展分析 284
11.1 山東 284
11.1.1 2014年山東蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 284
11.1.2 山東設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀 285
11.1.3 山東大蒜發(fā)展分析 287
11.1.4 山東蔬菜出口分析 288
11.1.5 2014年山東將大力發(fā)展設(shè)施蔬菜 288
11.2 河北 289
11.2.1 2014年河北蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 289
11.2.2 河北蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式 291
11.2.3 2014年暴雪對河北蔬菜生的影響 292
11.2.4 河北將投2.25億元建蔬菜產(chǎn)業(yè)示范縣 293
11.2.5 河北石家莊市將建蔬菜標準化生產(chǎn)基地 294
11.3 河南 294
11.3.1 2014年河南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 294
11.3.2 河南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 297
11.3.3 河南省設(shè)施蔬菜發(fā)展迅速 298
11.3.4 河南省蔬菜出口狀況分析 298
11.3.5 河南鄭州蔬菜合格率全國第一 300
11.4 江蘇 300
11.4.1 2014年江蘇蔬菜產(chǎn)值超越糧食 300
11.4.2 江蘇轉(zhuǎn)變蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式 300
11.4.3 江蘇將創(chuàng)建17個蔬菜標準園 301
11.4.4 江蘇省新審定通過的蔬菜品種 301
11.5 四川 304
11.5.1 2014年四川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 304
11.5.2 奧運蔬菜科技成果落地四川 305
11.5.3 2014年四川省內(nèi)菜價低于國內(nèi)均價 305
11.5.4 2014年秋季蔬菜病蟲發(fā)生趨勢 306
11.6 其它 307
11.6.1 2014年湖北高山蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢凸顯 307
11.6.2 2014年吉林省棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展 309
11.6.3 2014年遼寧日光溫室蔬菜面積和產(chǎn)量全國第一 310
11.6.4 2014年山西省啟動百萬設(shè)施蔬菜計劃 310
11.6.5 2014年陜西實施百千萬設(shè)施蔬菜工程 311
11.6.6 2014年廣東供港蔬菜合格率達100% 311

第十二章 2015-2020年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析 313
12.1 2015-2020年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 313
12.1.1 新品種與新技術(shù)將不斷涌現(xiàn) 313
12.1.2 產(chǎn)業(yè)布局將呈現(xiàn)差異化發(fā)展特點 313
12.1.3 高效安全標準化生產(chǎn)技術(shù)將普遍應(yīng)用 313
12.1.4 蔬菜市場前景與競爭力分析 313
12.2 2015-2020年中國蔬菜行業(yè)流通發(fā)展趨勢 315
12.2.1 超市將成為主要的蔬菜零售終端 315
12.2.2 縱向聯(lián)合是蔬菜主體關(guān)系的新趨勢 315
12.2.3 蔬菜拍賣和電子交易逐漸興起 316
12.3 2015-2020年中國蔬菜行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 316
12.3.1 2015-2020年世界蔬菜產(chǎn)量預(yù)測 316
12.3.2 2015-2020年中國蔬菜播種面積預(yù)測 317
12.3.3 2015-2020年中國蔬菜產(chǎn)量預(yù)測 317
12.4 2013-2020年中國蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 318
12.4.1 指導(dǎo)思想 318
12.4.2 基本原則 319
12.4.3 發(fā)展目標 319
12.4.4 確定重點區(qū)域的主要依據(jù) 319
12.4.5 中國蔬菜重點區(qū)域布局 321
12.4.6 推進重點區(qū)域布局的工作措施 330
12.4.7 推進重點區(qū)域布局的保障措施 333

第十三章 2015-2020年中國蔬菜行業(yè)投資機會與風(fēng)險分析 334
13.1 2015-2020年中國蔬菜行業(yè)投資機會分析 334
13.1.1 中國蔬菜旅游資源投資潛力分析 334
13.1.2 中國水生蔬菜具有良好發(fā)展?jié)摿?335
13.1.3 蔬菜連鎖加盟店投資潛力分析 336
13.2 2015-2020年中國蔬菜行業(yè)投資風(fēng)險分析 337
13.2.1 政策風(fēng)險 337
13.2.2 市場風(fēng)險 337
13.2.3 技術(shù)風(fēng)險 337
13.2.4 信息風(fēng)險 338
13.2.5 天氣風(fēng)險 338
13.3 2015-2020年中國蔬菜行業(yè)投資策略 338
13.3.1 優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)的品種結(jié)構(gòu) 338
13.3.2 實施蔬菜品牌發(fā)展戰(zhàn)略 339
13.3.2 發(fā)展重點蔬菜旅游業(yè)類型 340

圖表目錄：
圖表 1 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的生命周期 24
圖表 2 2005-2014年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長趨勢圖 26
圖表 3 2005-2014年中國糧食產(chǎn)量情況 27
圖表 4 2005-2014年中國居民消費價格漲跌幅度 27
圖表 5 2005-2014年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入情況 28
圖表 6 2005-2014年中國農(nóng)村居民人均純收入情況 28
圖表 7 2005-2014年中國社會消費品零售總額情況 29
圖表 8 2004-2014年中國城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù) 29
圖表 9 2004-2014年中國農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 30
圖表 10 2014年中國人口數(shù)及其構(gòu)成情況 30
圖表 11 2004-2014年中國城市人口及所占比例增長趨勢圖 31
圖表 12 1978-2014年中國農(nóng)產(chǎn)品播種面積 32
圖表 13 2004-2014年中國農(nóng)產(chǎn)品播種面積增長趨勢圖 33
圖表 14 1978-2014年中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 33
圖表 15 2004-2014年中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長趨勢圖 34
圖表 16 2005-2014年世界新鮮蔬菜播種面積 49
圖表 17 2005-2014年世界新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖 49
圖表 18 2005-2014年世界新鮮蔬菜產(chǎn)量 50
圖表 19 2005-2014年世界新鮮蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 50
圖表 20 2014年世界主要蔬菜生產(chǎn)國新鮮蔬菜產(chǎn)量 50
圖表 21 2014年世界主要蔬菜生產(chǎn)國新鮮蔬菜產(chǎn)量比例分布 51
圖表 22 2014年世界主要蔬菜生產(chǎn)國新鮮蔬菜播種面積 51
圖表 23 2014年世界主要蔬菜生產(chǎn)國新鮮蔬菜播種面積比例分布 52
圖表 24 2005-2014年印度新鮮蔬菜播種面積 53
圖表 25 2005-2014年印度新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖 53
圖表 26 2005-2014年印度新鮮蔬菜產(chǎn)量 53
圖表 27 2005-2014年印度新鮮蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 54
圖表 28 2005-2014年俄羅斯新鮮蔬菜播種面積 55
圖表 29 2005-2014年俄羅斯新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖 55
圖表 30 2005-2014年俄羅斯新鮮蔬菜產(chǎn)量 55
圖表 31 2005-2014年俄羅斯新鮮蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 56
圖表 32 2005-2014年意大利新鮮蔬菜播種面積 57
圖表 33 2005-2014年意大利新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖 57
圖表 34 2005-2014年意大利新鮮蔬菜產(chǎn)量 58
圖表 35 2005-2014年意大利新鮮蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 58
圖表 36 2005-2014年美國新鮮蔬菜播種面積 59
圖表 37 2005-2014年美國新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖 60
圖表 38 2005-2014年美國新鮮蔬菜產(chǎn)量 60
圖表 39 2005-2014年美國新鮮蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 60
圖表 40 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)的縱向組織結(jié)構(gòu) 76
圖表 41 中國蔬菜產(chǎn)業(yè)的橫向組織結(jié)構(gòu) 76
圖表 42 1978-2012年中國設(shè)施蔬菜面積 106
圖表 43 中國設(shè)施蔬菜重點區(qū)域分布 106
圖表 44 2012年度中國設(shè)施蔬菜面積分布 107
圖表 45 不同設(shè)施與不同種植模式的產(chǎn)值分析 113
圖表 46 不同設(shè)施與不同種植模式的生產(chǎn)成本分析 114
圖表 47 不同設(shè)施與不同種植模式的收益分析 115
圖表 48 2005-2014年中國蔬菜播種面積統(tǒng)計 121
圖表 49 2005-2014年中國蔬菜播種面積增長趨勢圖 121
圖表 50 2012年中國不同品種蔬菜播種面積 121
圖表 51 2005-2014年中國蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 122
圖表 52 2005-2014年中國蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 123
圖表 53 2012年中國不同蔬菜品種產(chǎn)量 123
圖表 54 2004-2014年中國蔬菜區(qū)域播種面積統(tǒng)計 124
圖表 55 2012年中國蔬菜區(qū)域播種面積分面 124
圖表 56 2014年中國蔬菜區(qū)域產(chǎn)量統(tǒng)計 125
圖表 57 2014年中國蔬菜區(qū)域產(chǎn)量分布 125
圖表 58 2014年中國各省份蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 125
圖表 59 2014年中國前五省蔬菜產(chǎn)量分布 127
圖表 60 2012年中國各省份蔬菜播種面積統(tǒng)計 127
圖表 61 2012年中國前五省蔬菜播種面積分布 128
圖表 62 1995-2014年山東蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 128
圖表 63 1995-2014年山東蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 129
圖表 64 2004-2014年山東蔬菜播種面積統(tǒng)計 129
圖表 65 2004-2014年山東蔬菜播種面積增長趨勢圖 129
圖表 66 1995-2014年河北蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 130
圖表 67 1995-2014年河北蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 130
圖表 68 2004-2014年河北蔬菜播種面積統(tǒng)計 130
圖表 69 2004-2014年河北蔬菜播種面積增長趨勢圖 130
圖表 70 1995-2014年河南蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 131
圖表 71 1995-2014年河南蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 131
圖表 72 2004-2014年河南蔬菜播種面積統(tǒng)計 131
圖表 73 2004-2014年河南蔬菜播種面積增長趨勢圖 131
圖表 74 1995-2014年江蘇蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 132
圖表 75 1995-2014年江蘇蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 132
圖表 76 2004-2014年江蘇蔬菜播種面積統(tǒng)計 132
圖表 77 2004-2014年江蘇蔬菜播種面積增長趨勢圖 132
圖表 78 1995-2014年四川蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 133
圖表 79 1995-2014年四川蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 133
圖表 80 2004-2014年四川蔬菜播種面積統(tǒng)計 133
圖表 81 2004-2014年四川蔬菜播種面積增長趨勢圖 133
圖表 82 1995-2014年湖北蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 134
圖表 83 1995-2014年湖北蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 134
圖表 84 2004-2014年湖北蔬菜播種面積統(tǒng)計 134
圖表 85 2004-2014年湖北蔬菜播種面積增長趨勢圖 134
圖表 86 1995-2014年湖南蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 135
圖表 87 1995-2014年湖南蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 135
圖表 88 2004-2014年湖南蔬菜播種面積統(tǒng)計 135
圖表 89 2004-2014年湖南蔬菜播種面積增長趨勢圖 135
圖表 90 1995-2014年遼寧蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 136
圖表 91 1995-2014年遼寧蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 136
圖表 92 2004-2014年遼寧蔬菜播種面積統(tǒng)計 136
圖表 93 2004-2014年遼寧蔬菜播種面積增長趨勢圖 137
圖表 94 1995-2014年廣東蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 137
圖表 95 1995-2014年廣東蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 137
圖表 96 2004-2014年廣東蔬菜播種面積統(tǒng)計 137
圖表 97 2004-2014年廣東蔬菜播種面積增長趨勢圖 138
圖表 98 1995-2014年廣西蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 138
圖表 99 1995-2014年廣西蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 138
圖表 100 2004-2014年廣西蔬菜播種面積統(tǒng)計 138
圖表 101 2004-2014年廣西蔬菜播種面積增長趨勢圖 139
圖表 102 1995-2014年安徽蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 139
圖表 103 1995-2014年安徽蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 139
圖表 104 2004-2014年安徽蔬菜播種面積統(tǒng)計 139
圖表 105 2004-2014年安徽蔬菜播種面積增長趨勢圖 140
圖表 106 1995-2014年浙江蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 140
圖表 107 1995-2014年浙江蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 140
圖表 108 2004-2014年浙江蔬菜播種面積統(tǒng)計 140
圖表 109 2004-2014年浙江蔬菜播種面積增長趨勢圖 141
圖表 110 1995-2014年福建蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 141
圖表 111 1995-2014年福建蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 141
圖表 112 2004-2014年福建蔬菜播種面積統(tǒng)計 141
圖表 113 2004-2014年福建蔬菜播種面積增長趨勢圖 142
圖表 114 1995-2014年新疆蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 142
圖表 115 1995-2014年新疆蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 142
圖表 116 2004-2014年新疆蔬菜播種面積統(tǒng)計 142
圖表 117 2004-2014年新疆蔬菜播種面積增長趨勢圖 143
圖表 118 1995-2014年內(nèi)蒙古蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 143
圖表 119 1995-2014年內(nèi)蒙古蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 143
圖表 120 2004-2014年內(nèi)蒙古蔬菜播種面積統(tǒng)計 143
圖表 121 2004-2014年內(nèi)蒙古蔬菜播種面積增長趨勢圖 144
圖表 122 1995-2014年陜西蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 144
圖表 123 1995-2014年陜西蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 144
圖表 124 2004-2014年陜西蔬菜播種面積統(tǒng)計 144
圖表 125 2004-2014年陜西蔬菜播種面積增長趨勢圖 145
圖表 126 1995-2014年云南蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 145
圖表 127 1995-2014年云南蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 145
圖表 128 2004-2014年云南蔬菜播種面積統(tǒng)計 145
圖表 129 2004-2014年云南蔬菜播種面積增長趨勢圖 146
圖表 130 1995-2014年重慶蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 146
圖表 131 1995-2014年重慶蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 146
圖表 132 2004-2014年重慶蔬菜播種面積統(tǒng)計 146
圖表 133 2004-2014年重慶蔬菜播種面積增長趨勢圖 147
圖表 134 1995-2014年甘肅蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 147
圖表 135 1995-2014年甘肅蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 147
圖表 136 2004-2014年甘肅蔬菜播種面積統(tǒng)計 147
圖表 137 2004-2014年甘肅蔬菜播種面積增長趨勢圖 148
圖表 138 1995-2014年江西蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 148
圖表 139 1995-2014年江西蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 148
圖表 140 2004-2014年江西蔬菜播種面積統(tǒng)計 148
圖表 141 2004-2014年江西蔬菜播種面積增長趨勢圖 149
圖表 142 1995-2014年貴州蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 149
圖表 143 1995-2014年貴州蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 149
圖表 144 2004-2014年貴州蔬菜播種面積統(tǒng)計 149
圖表 145 2004-2014年貴州蔬菜播種面積增長趨勢圖 150
圖表 146 1995-2014年吉林蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 150
圖表 147 1995-2014年吉林蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 150
圖表 148 2004-2014年吉林蔬菜播種面積統(tǒng)計 150
圖表 149 2004-2014年吉林蔬菜播種面積增長趨勢圖 151
圖表 150 1995-2014年山西蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 151
圖表 151 1995-2014年山西蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 151
圖表 152 2004-2014年山西蔬菜播種面積統(tǒng)計 151
圖表 153 2004-2014年山西蔬菜播種面積增長趨勢圖 152
圖表 154 1995-2014年黑龍江蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 152
圖表 155 1995-2014年黑龍江蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 152
圖表 156 2004-2014年黑龍江蔬菜播種面積統(tǒng)計 152
圖表 157 2004-2014年黑龍江蔬菜播種面積增長趨勢圖 153
圖表 158 1995-2014年海南蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 153
圖表 159 1995-2014年海南蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 153
圖表 160 2004-2014年海南蔬菜播種面積統(tǒng)計 153
圖表 161 2004-2014年海南蔬菜播種面積增長趨勢圖 154
圖表 162 1995-2014年上海蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 154
圖表 163 1995-2014年上海蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 154
圖表 164 2004-2014年上海蔬菜播種面積統(tǒng)計 154
圖表 165 2004-2014年上海蔬菜播種面積增長趨勢圖 155
圖表 166 1995-2014年天津蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 155
圖表 167 1995-2014年天津蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 155
圖表 168 2004-2014年天津蔬菜播種面積統(tǒng)計 155
圖表 169 2004-2014年天津蔬菜播種面積增長趨勢圖 156
圖表 170 1995-2014年寧夏蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 156
圖表 171 1995-2014年寧夏蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 156
圖表 172 2004-2014年寧夏蔬菜播種面積統(tǒng)計 156
圖表 173 2004-2014年寧夏蔬菜播種面積增長趨勢圖 157
圖表 174 1995-2014年北京蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 157
圖表 175 1995-2014年北京蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 157
圖表 176 2004-2014年北京蔬菜播種面積統(tǒng)計 157
圖表 177 2004-2014年北京蔬菜播種面積增長趨勢圖 158
圖表 178 1995-2014年青海蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 158
圖表 179 1995-2014年青海蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 158
圖表 180 2004-2014年青海蔬菜播種面積統(tǒng)計 158
圖表 181 2004-2014年青海蔬菜播種面積增長趨勢圖 159
圖表 182 1995-2014年西藏蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計 159
圖表 183 1995-2014年西藏蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 159
圖表 184 2004-2014年西藏蔬菜播種面積統(tǒng)計 159
圖表 185 2004-2014年西藏蔬菜播種面積增長趨勢圖 160
圖表 186 2012年中國區(qū)域蔬菜交易市場統(tǒng)計 160
圖表 187 2012年中國主要城市蔬菜交易市場統(tǒng)計 162
圖表 188 2012年中國前20家蔬菜交易市場統(tǒng)計 163
圖表 189 2005-2014年中國城鎮(zhèn)居民人均新鮮蔬菜購買量 164
圖表 190 2005-2014年中國城鎮(zhèn)居民人均新鮮蔬菜購買量增長趨勢圖 164
圖表 191 2005-2014年中國城鎮(zhèn)居民人均蔬菜消費金額 165
圖表 192 2005-2014年中國城鎮(zhèn)居民人均蔬菜消費金額增長趨勢圖 165
圖表 193 2012年中國區(qū)域城鎮(zhèn)居民人均新鮮蔬菜消費量 165
圖表 194 2005-2014年中國農(nóng)村居民人均蔬菜消費量 166
圖表 195 2005-2014年中國農(nóng)村居民人均蔬菜消費量增長趨勢圖 166
圖表 196 2012年中國區(qū)域農(nóng)村居民人均蔬菜消費量 166
圖表 197 2012年中國各省份農(nóng)村居民人均蔬菜消費量 167
圖表 198 2005-2014年城鎮(zhèn)居民與農(nóng)村居民蔬菜消費變化趨勢圖 172
圖表 199 2013-2014年度中國大中城市露地西紅柿平均化肥投入情況 176
圖表 200 2013-2014年度中國大中城市大棚西紅柿平均化肥投入情況 177
圖表 201 2013-2014年度中國大中城市露地西紅柿平均生產(chǎn)費用和用工情況 178
圖表 202 2013-2014年度中國大中城市大棚西紅柿平均生產(chǎn)費用和用工情況 179
圖表 203 2013-2014年度中國大中城市露地西紅柿平均成本收益情況 181
圖表 204 2013-2014年度中國大中城市大棚西紅柿平均成本收益情況 182
圖表 205 2013-2014年度中國大中城市露地黃瓜平均化肥投入情況 183
圖表 206 2013-2014年度中國大中城市大棚黃瓜平均化肥投入情況 184
圖表 207 2013-2014年度中國大中城市露地黃瓜平均生產(chǎn)費用和用工情況 185
圖表 208 2013-2014年度中國大中城市大棚黃瓜平均生產(chǎn)費用和用工情況 186
圖表 209 2013-2014年度中國大中城市露地黃瓜平均成本收益情況 188
圖表 210 2013-2014年度中國大中城市大棚黃瓜平均成本收益情況 189
圖表 211 2013-2014年度中國大中城市露地茄子平均化肥投入情況 190
圖表 212 2013-2014年度中國大中城市大棚茄子平均化肥投入情況 191
圖表 213 2013-2014年度中國大中城市露地茄子平均生產(chǎn)費用和用工情況 192
圖表 214 2013-2014年度中國大中城市大棚茄子平均生產(chǎn)費用和用工情況 193
圖表 215 2013-2014年度中國大中城市露地茄子平均成本收益情況 195
圖表 216 2013-2014年度中國大中城市大棚茄子平均成本收益情況 196
圖表 217 2013-2014年度中國大中城市露地菜椒平均化肥投入情況 197
圖表 218 2013-2014年度中國大中城市大棚菜椒平均化肥投入情況 198
圖表 219 2013-2014年度中國大中城市露地菜椒平均生產(chǎn)費用和用工情況 199
圖表 220 2013-2014年度中國大中城市大棚菜椒平均生產(chǎn)費用和用工情況 200
圖表 221 2013-2014年度中國大中城市露地菜椒平均成本收益情況 202
圖表 222 2013-2014年度中國大中城市大棚菜椒平均成本收益情況 203
圖表 223 2013-2014年度中國大中城市露地圓白菜平均化肥投入情況 204
圖表 224 2013-2014年度中國大中城市露地圓白菜平均生產(chǎn)費用和用工情況 205
圖表 225 2013-2014年度中國大中城市露地圓白菜平均成本收益情況 206
圖表 226 2013-2014年度中國大中城市露地大白菜平均化肥投入情況 207
圖表 227 2013-2014年度中國大中城市露地大白菜平均生產(chǎn)費用和用工情況 208
圖表 228 2013-2014年度中國大中城市露地大白菜平均成本收益情況 210
圖表 229 2013-2014年度中國大中城市露地馬鈴薯平均化肥投入情況 211
圖表 230 2013-2014年度中國大中城市露地馬鈴薯平均生產(chǎn)費用和用工情況 212
圖表 231 2013-2014年度中國大中城市露地馬鈴薯平均成本收益情況 213
圖表 232 2013-2014年度中國大中城市露地蘿卜平均化肥投入情況 214
圖表 233 2013-2014年度中國大中城市露地蘿卜平均生產(chǎn)費用和用工情況 215
圖表 234 2013-2014年度中國大中城市露地蘿卜平均成本收益情況 217
圖表 235 2013-2014年度中國大中城市露地菜花平均化肥投入情況 218
圖表 236 2013-2014年度中國大中城市露地菜花平均生產(chǎn)費用和用工情況 219
圖表 237 2013-2014年度中國大中城市露地菜花平均成本收益情況 220
圖表 238 2013-2014年度中國大中城市露地豆角平均化肥投入情況 221
圖表 239 2013-2014年度中國大中城市露地豆角平均生產(chǎn)費用和用工情況 222
圖表 240 2013-2014年度中國大中城市露地豆角平均成本收益情況 223
圖表 241 2014年各月份芹菜市場價格 225
圖表 242 2014年芹菜市場價格變化趨勢圖 226
圖表 243 2014年各月份大白菜市場價格 226
圖表 244 2014年大白菜市場價格變化趨勢圖 227
圖表 245 2014年各月份油菜市場價格 227
圖表 246 2014年油菜市場價格變化趨勢圖 227
圖表 247 2014年各月份黃瓜市場價格 228
圖表 248 2014年黃瓜市場價格變化趨勢圖 228
圖表 249 2014年各月份蘿卜市場價格 228
圖表 250 2014年蘿卜市場價格變化趨勢圖 229
圖表 251 2014年各月份茄子市場價格 229
圖表 252 2014年茄子市場價格變化趨勢圖 230
圖表 253 2014年各月份西紅柿市場價格 230
圖表 254 2014年西紅柿市場價格變化趨勢圖 230
圖表 255 2014年各月份土豆市場價格 231
圖表 256 2014年土豆市場價格變化趨勢圖 231
圖表 257 2014年各月份胡蘿卜市場價格 231
圖表 258 2014年胡蘿卜市場價格變化趨勢圖 232
圖表 259 2014年各月份青椒市場價格 232
圖表 260 2014年青椒市場價格變化趨勢圖 233
圖表 261 2014年各月份尖椒市場價格 233
圖表 262 2014年尖椒市場價格變化趨勢圖 233
圖表 263 2014年各月份圓白菜市場價格 234
圖表 264 2014年圓白菜市場價格變化趨勢圖 234
圖表 265 2014年各月份豆角市場價格 234
圖表 266 2014年豆角市場價格變化趨勢圖 235
圖表 267 2014年各月份蒜苔市場價格 235
圖表 268 2014年蒜苔市場價格變化趨勢圖 236
圖表 269 2014年各月份韭菜市場價格 236
圖表 270 2014年韭菜市場價格變化趨勢圖 236
圖表 271 2014年1-9月芹菜市場價格 237
圖表 272 2014年1-9月芹菜市場價格變化趨勢圖 237
圖表 273 2014年1-9月大白菜市場價格 237
圖表 274 2014年1-9月大白菜市場價格變化趨勢圖 238
圖表 275 2014年1-9月油菜市場價格 238
圖表 276 2014年1-9月油菜市場價格變化趨勢圖 238
圖表 277 2014年1-9月黃瓜市場價格 239
圖表 278 2014年1-9月黃瓜市場價格變化趨勢圖 239
圖表 279 2014年1-9月蘿卜市場價格 239
圖表 280 2014年1-9月蘿卜市場價格變化趨勢圖 240
圖表 281 2014年1-9月茄子市場價格 240
圖表 282 2014年1-9月茄子市場價格變化趨勢圖 240
圖表 283 2014年1-9月西紅柿市場價格 241
圖表 284 2014年1-9月西紅柿市場價格變化趨勢圖 241
圖表 285 2014年1-9月土豆市場價格 241
圖表 286 2014年1-9月土豆市場價格變化趨勢圖 242
圖表 287 2014年1-9月胡蘿卜市場價格 242
圖表 288 2014年1-9月胡蘿卜市場價格變化趨勢圖 242
圖表 289 2014年1-9月青椒市場價格 243
圖表 290 2014年1-9月青椒市場價格變化趨勢圖 243
圖表 291 2014年1-9月尖椒市場價格 243
圖表 292 2014年1-9月尖椒市場價格變化趨勢圖 244
圖表 293 2014年1-9月圓白菜市場價格 244
圖表 294 2014年1-9月圓白菜市場價格變化趨勢圖 244
圖表 295 2014年1-9月豆角市場價格 245
圖表 296 2014年1-9月豆角市場價格變化趨勢圖 245
圖表 297 2014年1-9月蒜苔市場價格 245
圖表 298 2014年1-9月蒜苔市場價格變化趨勢圖 246
圖表 299 2014年1-9月韭菜市場價格 246
圖表 300 2014年1-9月韭菜市場價格變化趨勢圖 246
圖表 301 2014年1-9月芹菜市場價格 247
圖表 302 2005-2014年中國蔬菜進口數(shù)量統(tǒng)計 250
圖表 303 2005-2014年中國蔬菜進口數(shù)量增長趨勢圖 250
圖表 304 2005-2014年中國蔬菜進口金額統(tǒng)計 251
圖表 305 2005-2014年中國蔬菜進口金額增長趨勢圖 251
圖表 306 2005-2014年中國蔬菜出口數(shù)量統(tǒng)計 251
圖表 307 2005-2014年中國蔬菜出口數(shù)量增長趨勢圖 252
圖表 308 2005-2014年中國蔬菜出口金額統(tǒng)計 252
圖表 309 2005-2014年中國蔬菜出口金額增長趨勢圖 252
圖表 310 2006-2014年大蒜出口量增長情況 253
圖表 311 2006-2014年大蒜出口量增長趨勢圖 254
圖表 312 2006-2014年大蒜出口金額增長情況 254
圖表 313 2006-2014年大蒜出口金額增長趨勢圖 254
圖表 314 2014年1-5月大蒜分品種出口情況 255
圖表 315 2014年中國大蒜分國家（地區(qū)）出口情況 256
圖表 316 2014年中國大蒜分國家（地區(qū)）出口情況 256
圖表 317 2014年中國各省份大蒜出口情況 257
圖表 318 2014年中國各省份大蒜出口情況 258
圖表 319 2014年大蒜分貿(mào)易方式出口情況 259
圖表 320 2014年大蒜分貿(mào)易方式出口情況 260
圖表 321 2014年大蒜分企業(yè)性質(zhì)出口情況 260
圖表 322 2014年大蒜分企業(yè)性質(zhì)出口情況 261
圖表 323 2014年大蒜出口價格、物量指數(shù) 261
圖表 324 2014年大蒜出口價格、物量指數(shù) 261
圖表 325 2006-2014年大蔥出口量增長情況 262
圖表 326 2006-2014年大蔥出口量增長趨勢圖 262
圖表 327 2006-2014年大蔥出口金額增長情況 262
圖表 328 2006-2014年大蔥出口金額增長趨勢圖 263
圖表 329 2014年中國大蔥分國家（地區(qū)）出口情況 263
圖表 330 2014年中國大蔥分國家（地區(qū)）出口情況 264
圖表 331 2014年中國各省份大蔥出口情況 265
圖表 332 2014年中國各省份大蔥出口情況 265
圖表 333 2014年大蔥分貿(mào)易方式出口情況 266
圖表 334 2014年大蔥分貿(mào)易方式出口情況 266
圖表 335 2014年大蔥分企業(yè)性質(zhì)出口情況 267
圖表 336 2014年大蔥分企業(yè)性質(zhì)出口情況 267
圖表 337 2014年大蔥出口價格、物量指數(shù) 268
圖表 338 2014年大蔥出口價格、物量指數(shù) 268
圖表 339 2006-2014年香菇出口量增長情況 268
圖表 340 2006-2014年香菇出口量增長趨勢圖 269
圖表 341 2006-2014年香菇出口金額增長情況 269
圖表 342 2006-2014年香菇出口金額增長趨勢圖 269
圖表 343 2014年中國香菇分國家（地區(qū)）出口情況 270
圖表 344 2014年中國香菇分國家（地區(qū)）出口情況 271
圖表 345 2014年中國各省份香菇出口情況 272
圖表 346 2014年中國各省份香菇出口情況 272
圖表 347 2014年香菇分貿(mào)易方式出口情況 273
圖表 348 2014年香菇分貿(mào)易方式出口情況 274
圖表 349 2014年香菇分企業(yè)性質(zhì)出口情況 275
圖表 350 2014年香菇分企業(yè)性質(zhì)出口情況 275
圖表 351 2014年香菇出口價格、物量指數(shù) 275
圖表 352 2014年香菇出口價格、物量指數(shù) 276
圖表 353 2014年山東各地區(qū)蔬菜產(chǎn)量與播種面積 284
圖表 354 2012年河北省不同蔬菜品種產(chǎn)量 289
圖表 355 2012年河北省蔬菜產(chǎn)量位于前10名的縣(市.區(qū)) 290
圖表 356 2012年河北省各市不同蔬菜品種產(chǎn)量 291
圖表 357 2012年河南省不同蔬菜品種產(chǎn)量 294
圖表 358 2012年河南省各市不同蔬菜品種產(chǎn)量統(tǒng)計 296
圖表 359 2012年河北省各市不同蔬菜品種播種面積 297
圖表 360 2015-2020年世界新鮮蔬菜產(chǎn)量 316
圖表 361 2005-2014年世界新鮮蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 316
圖表 362 2015-2020年中國蔬菜播種面積 317
圖表 363 2015-2020年中國蔬菜播種面積增長趨勢圖 317
圖表 364 2015-2020年中國蔬菜產(chǎn)量 318
圖表 365 2015-2020年中國蔬菜產(chǎn)量增長趨勢圖 318
圖表 366 中國蔬菜重點區(qū)域主要地理及氣象條件 320
圖表 367 華南冬春蔬菜重點區(qū)域基地 321
圖表 368 長江上中游冬春蔬菜重點區(qū)域基地 322
圖表 369 黃土高原夏秋蔬菜重點區(qū)域基地 324
圖表 370 云貴高原夏秋蔬菜重點區(qū)域基地 325
圖表 371 黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜重點區(qū)域基地 327
圖表 372 東南沿海出口蔬菜重點區(qū)域基地 328
圖表 373 西北內(nèi)陸出口蔬菜重點區(qū)域基地 329
圖表 374 東北沿邊出口蔬菜重點區(qū)域基地 330