報告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2014-2020 年中國小麥粉行業(yè)市場分析與投資戰(zhàn)略研究報告》共十章，報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數(shù)據(jù)，以及中心對本行業(yè)的實地調研，結合了行業(yè)所 處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經營 和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價值！
    我國食品專用小麥粉的生產和使用，雖然目前尚屬于起步階段，但隨著我國人民生活水平的提高和社會主義市場經濟體系的逐步建立，對花樣繁多的高質量面制食品的需求量將會增多，這就為發(fā)展食品專用小麥粉創(chuàng)造了社會條件，我國有關的專業(yè)科研單位，高等院校和企業(yè)單位，經多年的研究試驗，已制訂出適合我國國情的各類專用小麥粉的質量標準；初步建立了一整套檢測專用小麥粉質量的標準配方，操作方法和評定標準。為各類專用小麥粉生產提供了質量保證。此外，前幾年我國已引進90多套小麥粉生產線和先進的制粉技術，加上原有的大中型骨干企業(yè)，為專用小麥粉生產提供了有效的手段和擴大生產的能力。綜上所述，專用小麥粉的生產將有較大的發(fā)展。制粉廠將從目前以生產通用小麥產粉為主聯(lián)產少量專用小麥粉的方式，逐步過渡到以生產專用粉為主的模式，專用小麥粉的品種將逐步增加。

報告目錄

第一章小麥粉行業(yè)概述1
第一節(jié)行業(yè)相關界定1
一、小麥粉的定義1
二、行業(yè)發(fā)展歷程1
第二節(jié)小麥粉的化學成分及營養(yǎng)強化3
一、小麥粉的化學成分3
二、小麥粉的營養(yǎng)強化6
第三節(jié)小麥粉行業(yè)地位分析9
一、行業(yè)對經濟增長的影響9
二、行業(yè)對人民生活的影響10
三、行業(yè)關聯(lián)度情況10

第二章中國小麥粉行業(yè)宏觀經濟環(huán)境分析12
第一節(jié)2014-2020年全球宏觀經濟分析12
一、2011-2013年全球宏觀經濟運行概況12
二、2014-2020年全球宏觀經濟趨勢預測1
第二節(jié)2014-2020年中國宏觀經濟環(huán)境分析4
一、2011-2013年中國宏觀經濟發(fā)展情況4
二、2014-2020年中國宏觀經濟趨勢預測10

第三章中國小麥粉行業(yè)政策技術環(huán)境分析20
第一節(jié)小麥粉行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境分析20
一、2013年中央1號文件解讀20
二、行業(yè)相關標準概述31
三、行業(yè)稅收政策分析38
四、行業(yè)政策走勢及其影響38
第二節(jié)小麥粉行業(yè)技術環(huán)境分析51
一、國際技術發(fā)展趨勢51
二、國內技術水平現(xiàn)狀58
三、科技創(chuàng)新主攻方向63

第四章2011-2013年中國小麥粉行業(yè)總體發(fā)展狀況65
第一節(jié)中國小麥粉行業(yè)規(guī)模情況分析65
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析、65
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析66
三、行業(yè)資產規(guī)模狀況分析66
四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析67
五、行業(yè)敏感性分析67
第二節(jié)中國小麥粉行業(yè)產銷情況分析68
一、行業(yè)生產情況分析68
二、行業(yè)銷售情況分析71
三、行業(yè)產銷情況分析75
第三節(jié)中國小麥粉行業(yè)財務能力分析77
一、行業(yè)盈利能力分析與預測77
二、行業(yè)償債能力分析與預測80
三、行業(yè)營運能力分析與預測82
四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預測84

第五章2011-2013年中國小麥粉行業(yè)市場發(fā)展分析86
第一節(jié)2011-2013年中國小麥粉市場分析86
一、2013年小麥粉市場形勢回顧86
二、2013年小麥粉市場形勢分析86
第二節(jié)中國小麥粉行業(yè)市場產品價格走勢分析88
一、中國小麥粉行業(yè)市場價格影響因素分析88
二、2011-2013年中國小麥粉行業(yè)市場價格走勢分析88
第三節(jié)中國小麥粉行業(yè)市場發(fā)展的主要策略90
一、我國小麥粉產業(yè)的發(fā)展存在的問題90
二、發(fā)展國內小麥粉業(yè)的相關建議與對策90

第六章2011-2013年中國小麥粉行業(yè)進出口市場分析96
第一節(jié)小麥粉行業(yè)進出口額數(shù)據(jù)分析96
一、2011-2013年小麥粉進口金額統(tǒng)計96
二、2011-2013年小麥粉出口金額統(tǒng)計96
第二節(jié)小麥粉行業(yè)進出口量數(shù)據(jù)統(tǒng)計97
一、2011-2013年小麥粉進口量統(tǒng)計97
二、2011-2013年小麥粉出口量統(tǒng)計97
第三節(jié)小麥粉進出口區(qū)域格局分析98
一、進口地區(qū)格局98
二、出口地區(qū)格局99
第四節(jié)2014-2020年小麥粉進出口預測100
一、2014-2020年小麥粉進口預測100
二、2014-2020年小麥粉出口預測100

第七章2011-2013年中國小麥粉行業(yè)競爭格局分析102
第一節(jié)小麥粉行業(yè)競爭結構分析102
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭102
二、潛在進入者分析103
三、替代品威脅分析104
四、供應商客戶議價能力104
第二節(jié)小麥粉企業(yè)國際競爭力比較105
一、生產要素105
二、需求條件105
三、支援與相關產業(yè)106
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結構與競爭狀態(tài)106
五、政府的作用108
第三節(jié)小麥粉行業(yè)競爭格局分析108
一、小麥粉行業(yè)集中度分析108

 二、小麥粉行業(yè)競爭程度分析108
第四節(jié)2014-2020年小麥粉行業(yè)競爭策略分析110
一、2014-2020年小麥粉行業(yè)競爭格局展望111
二、2014-2020年小麥粉行業(yè)競爭策略分析111

第八章2011-2013年中國小麥粉行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展分析114
第一節(jié)中國糧油控股有限公司114
一、企業(yè)概況114
二、企業(yè)經營狀況分析114
三、企業(yè)競爭力分析117
第二節(jié)河北五得利面粉集團123
一、企業(yè)概況123
二、企業(yè)經營狀況分析124
三、企業(yè)競爭力分析124
第三節(jié)江蘇銀河面粉公司127
一、企業(yè)概況127
二、企業(yè)經營狀況分析127
三、企業(yè)競爭力分析128
第四節(jié)中國儲備糧食管理總公司130
一、企業(yè)概況130
二、企業(yè)經營狀況分析131
三、企業(yè)競爭力分析132
第五節(jié)山東半球面粉有限公司134
一、企業(yè)概況134
二、企業(yè)經營發(fā)展狀況134

第九章2014-2020年中國小麥粉行業(yè)發(fā)展前景預測138
第一節(jié)行業(yè)發(fā)展前景分析138
一、行業(yè)市場發(fā)展前景分析138
二、行業(yè)市場蘊藏的商機分析139
三、行業(yè)行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃解讀140
第二節(jié)2014-2020年中國小麥粉行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測141
一、2014-2020年行業(yè)需求預測141
二、2014-2020年行業(yè)供給預測142

 三、2014-2020年中國小麥粉行業(yè)市場價格走勢預測142
第三節(jié)2014-2020年中國小麥粉技術發(fā)展趨勢預測143
一、產品發(fā)展新動態(tài)143
二、產品技術新動態(tài)145
三、產品技術發(fā)展趨勢預測150

第十章2014-2020年中國小麥粉行業(yè)投資分析152
第一節(jié)行業(yè)投資機會分析152
一、投資領域152
二、主要項目152
第二節(jié)行業(yè)投資風險分析154
一、市場風險154
二、成本風險155
三、其他風險156
第三節(jié) 博思數(shù)據(jù)投資建議158
一、把握國家投資的契機158
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施158
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施159

附表
表1.1按蛋白質含量小麥粉分類及用途1
表1.2按蛋白質含量小麥粉分類及用途1
表1.3小麥、小麥粉及麩皮的化學成分3
表1.4面筋的組成（干重%）4
表1.5不同精度小麥粉的粗纖維含量5
表2.12011-2013美國GDP增長情況13
表2.22013年歐元區(qū)經濟發(fā)展情況14
表2.32013年世界主要經濟體GDP及CPI增速情況1
表2.42014-2020年世界經濟發(fā)展預測2
表2.52013年中國居民消費價格比上年漲跌幅度5
表2.62013年主要工業(yè)產品產量及其增長速度7
表2.72011-2013規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤及其增長速度8
表2.82013年全部金融機構本外幣存貸款及其增長速度9
表2.92011-2013年中國主要經濟指標預測11
表2.102013年分季度美國部分經濟指標比較13
表2.112013年分季度日本部分經濟指標比較13
表2.122013年分季度歐元區(qū)部分經濟指標比較14
表2.132011-2013年美國、歐元區(qū)、日本CPI15
表2.142011-2013年加拿大、韓國、美國、日本再度紛紛降息16
表4.12000~2010中國小麥產量情況68
表4.22013年我國主要省市小麥粉產量及增長情況70
表4.32011-2013年小麥粉行業(yè)銷售毛利率77
表4.42011-2013年小麥粉行業(yè)銷售利潤率77
表4.52011-2013年小麥粉行業(yè)總資產利潤率78
表4.62011-2013年小麥粉行業(yè)凈資產利潤率78
表4.72011-2013年小麥粉行業(yè)成本費用利潤率79
表4.82011-2013年小麥粉行業(yè)資產負債率80
表4.92011-2013年小麥粉行業(yè)利息保障倍數(shù)80
表4.102011-2013年小麥粉行業(yè)流動比率81
表4.112011-2013年小麥粉行業(yè)總資產周轉率82
表4.122011-2013年小麥粉行業(yè)流動資產周轉率82
表4.132011-2013年小麥粉行業(yè)產成品周轉率83
表4.142011-2013年小麥粉行業(yè)銷售收入增長率84
表4.152011-2013年小麥粉行業(yè)總資產增長率84
表4.162011-2013年小麥粉行業(yè)資本保值增值率85
表5.12013年小麥粉產品質量國家監(jiān)督抽查不合格產品87
表6.12011-2013年小麥粉進口金額統(tǒng)計數(shù)據(jù)96
表6.22011-2013年小麥粉出口金額統(tǒng)計數(shù)據(jù)96
表6.32011-2013年小麥粉進口量統(tǒng)計數(shù)據(jù)97
表6.42011-2013年小麥粉出口量統(tǒng)計數(shù)據(jù)97
表6.52013年我國小麥粉進口量地區(qū)分布98
表6.62013年我國小麥粉進口金額地區(qū)分布98
表6.72013年我國小麥粉出口量地區(qū)分布99
表6.82013年我國小麥粉出口金額地區(qū)分布99
表8.12011-2013年中糧控股綜合財務狀況116
表8.22011-2013年中糧控股企業(yè)經營狀況117

附圖
圖2.12011-2013年世界主要經濟體出口商品與服務預計3
圖2.22011-2013年世界主要經濟體進口商品與服務預計3
圖2.32011-2013年中國國內生產總值情況4
圖2.42011-2013年中國居民消費價格漲跌幅度5
圖2.52011-2013年中國工業(yè)增加值情況6
圖2.62011-2013年全社會固定資產投資8
圖2.72011-2013年城鄉(xiāng)居民人民幣儲蓄存款余額9
圖2.82011-2013年美國、日本、歐元區(qū)經濟增長比較12
圖2.92011-2013年中國、東盟5國、俄羅斯、印度經濟增長比較14
圖2.102011-2013中價國際現(xiàn)貨、期貨價格指數(shù)走勢15
圖4.12011-2013年我國小麥粉行業(yè)人員規(guī)模情況66
圖4.22011-2013年我國小麥粉行業(yè)資產規(guī)模情況66
圖4.32011-2013年我國小麥粉行業(yè)市場規(guī)模情況67
圖4.42011-2013年我國小麥粉行業(yè)產量及增長情況70
圖4.52011-2013年我國小麥消費量變化72
圖4.62011-2013年國內小麥消費用途結構73
圖4.72011-2013年農村居民家庭人均年小麥消費量73
圖4.82011-2013年我國小麥粉消費情況75
圖8.1中儲糧總公司科學發(fā)展之路131
圖8.22011-2013年中儲糧政策性糧食收購數(shù)量132
圖9.12014-2020年我國小麥粉需求預測141
圖9.22014-2020年我國小麥粉供給預測142