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博思數(shù)據(jù)研究中心

從嬰兒到老人,HMO正在掀起一場全生命周期的營養(yǎng)革命!

2025-11-18            8條評論
導(dǎo)讀: 母乳低聚糖是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分,是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜、種類繁多的糖類。長期以來,HMOs的核心價值在于其作為益生元,能夠顯著促進嬰幼兒腸道內(nèi)有益菌群(如雙歧桿菌)的生長,構(gòu)筑健康的腸道微生態(tài)。

一、 行業(yè)概念概況

母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides, HMOs)是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分,是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜、種類繁多的糖類。長期以來,HMOs的核心價值在于其作為益生元,能夠顯著促進嬰幼兒腸道內(nèi)有益菌群(如雙歧桿菌)的生長,構(gòu)筑健康的腸道微生態(tài)。

然而,現(xiàn)代科學(xué)研究揭示了HMOs更廣泛和深刻的功能:

  • 免疫調(diào)節(jié):HMOs能夠模擬病原體受體,阻斷細菌、病毒與腸道細胞的結(jié)合,從而有效預(yù)防感染。

  • 促進大腦發(fā)育:部分HMOs(如2‘-FL)被證明與嬰兒認知能力發(fā)展相關(guān)。

  • 調(diào)節(jié)腸道屏障:有助于強化腸道黏膜屏障,降低“腸漏”風險。

傳統(tǒng)上,HMOs只能從人類母乳中微量獲取,成本極高且不具規(guī);赡堋=陙,得益于微生物發(fā)酵技術(shù)的重大突破,全球領(lǐng)先企業(yè)已能夠?qū)崿F(xiàn)2‘-FL、3’-GL等核心HMOs成分的高效、規(guī);a(chǎn),使其商業(yè)化應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品及膳食補充劑成為現(xiàn)實,從而催生了一個全新的營養(yǎng)健康細分市場。

二、 市場特點

  1. 高增長性與高潛力:中國HMO市場正處于導(dǎo)入期向成長期過渡的關(guān)鍵階段。盡管當前市場規(guī)模(以人民幣計)相較于整個嬰配粉市場仍較小,但其年復(fù)合增長率(CAGR)預(yù)計將保持在30%以上,增長動能極為強勁。

  2. 高技術(shù)壁壘:HMOs的研發(fā)、生產(chǎn)涉及合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵、高效分離純化等尖端技術(shù),具有極高的專利和技術(shù)壁壘。全球及國內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)均通過構(gòu)建專利護城河來保護其核心菌種和生產(chǎn)工藝。

  3. 強監(jiān)管屬性:在中國,HMOs作為“新食品原料”,其審批受到國家衛(wèi)生健康委(NHC)和市場監(jiān)督管理總局的嚴格監(jiān)管。任何新型HMOs成分的上市都必須經(jīng)過漫長的安全性評估和審批流程。

  4. 消費者教育驅(qū)動:市場認知度是決定市場滲透速度的關(guān)鍵。消費者對HMOs的認知水平從“聽說過”到“理解其功效”再到“愿意支付溢價”,需要一個持續(xù)的教育過程。

  5. 高端化與差異化定位:目前添加HMOs的產(chǎn)品普遍定位高端和超高端市場,是嬰配粉及健康食品企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級、擺脫同質(zhì)化競爭的重要利器。

三、 行業(yè)現(xiàn)狀

  1. 政策端:截至目前,中國已批準包括2‘-FL、LNnT在內(nèi)的約10種HMOs可用于嬰配粉及其他食品中。政策的逐步放開為市場提供了初步的合法性基礎(chǔ),但審批目錄的擴充速度仍是行業(yè)發(fā)展的制約因素之一。

  2. 供給端

    • 國際巨頭主導(dǎo):荷蘭的帝斯曼(DSM,已與芬美意合并)、德國的巴斯夫(BASF)等是全球HMO原料的主要供應(yīng)商,在技術(shù)、規(guī)模和客戶資源上占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢。

    • 國內(nèi)企業(yè)奮起直追:中國本土企業(yè),如江蘇漢拓、青島瑯卡姆等,在HMO合成生物學(xué)技術(shù)上取得顯著進展,部分產(chǎn)品已通過審批并開始商業(yè)化供應(yīng),致力于實現(xiàn)進口替代。

    • 下游品牌方積極布局:幾乎所有頭部嬰配粉品牌,如飛鶴、伊利、君樂寶、惠氏、美贊臣等,均已推出添加HMOs的高端產(chǎn)品系列,并將其作為核心賣點進行宣傳。

    • 區(qū)域分布

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  3. 需求端

    • 核心驅(qū)動力:中國持續(xù)的科學(xué)育兒觀念、對“母乳黃金標準”的追求,以及父母對于提升嬰兒免疫力的迫切需求,構(gòu)成了HMO市場的核心驅(qū)動力。

    • 目標客群:目前主要集中于0-3歲嬰幼兒的父母,尤其是高收入、高學(xué)歷、注重科學(xué)喂養(yǎng)的“精致媽媽”群體。

    • 應(yīng)用拓展:HMOs的應(yīng)用正從嬰配粉向兒童營養(yǎng)品、成人健康食品(特別是針對腸道健康和免疫調(diào)節(jié))等領(lǐng)域探索,開辟了第二增長曲線。

四、 未來趨勢

  1. “HMO+”復(fù)合配方成為主流:未來的產(chǎn)品創(chuàng)新將不再局限于單一HMO成分,而是趨向于“多種HMOs復(fù)配”或“HMO+益生菌/乳鐵蛋白/DHA”等復(fù)合營養(yǎng)方案,以模擬母乳更復(fù)雜的成分,實現(xiàn)協(xié)同增效。

  2. 應(yīng)用場景多元化與全生命周期覆蓋:HMOs的應(yīng)用將迅速拓展至兒童奶粉、孕婦營養(yǎng)、中老年保健品、運動營養(yǎng)品等領(lǐng)域,市場空間呈指數(shù)級放大。

  3. 技術(shù)迭代與成本下行:隨著菌種改良和工藝優(yōu)化,HMOs的生產(chǎn)成本有望逐步降低,使得更多中端產(chǎn)品也能添加HMOs,加速市場滲透。

  4. 精準營養(yǎng)與個性化方案:基于對不同HMOs功能的深入研究,未來可能出現(xiàn)針對不同體質(zhì)、不同健康需求(如過敏預(yù)防、特定病原體抵抗)的個性化HMO營養(yǎng)解決方案。

五、 挑戰(zhàn)與機遇

挑戰(zhàn):

  • 監(jiān)管不確定性:新成分審批流程長、要求嚴,政策變動可能影響企業(yè)產(chǎn)品規(guī)劃。

  • 高昂的生產(chǎn)與消費者教育成本:技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)線投入巨大,同時市場教育需要持續(xù)的資金和資源投入。

  • 國際競爭壓力:在專利、品牌和市場占有率上,國際企業(yè)仍占據(jù)明顯優(yōu)勢,本土企業(yè)面臨激烈競爭。

  • 消費者信任建立:在經(jīng)歷過多輪食品安全和營銷夸大事件后,如何以真實、科學(xué)的溝通建立消費者信任至關(guān)重要。

機遇:

  • “健康中國”與“三孩政策”的國家戰(zhàn)略紅利:國民健康意識提升和政策鼓勵為母嬰營養(yǎng)市場提供了長期利好。

  • 巨大的市場空白與消費升級:中國作為全球最大的嬰配粉市場,HMOs的滲透率仍有巨大提升空間,消費升級趨勢驅(qū)動高端品類增長。

  • 進口替代的戰(zhàn)略機遇:在“內(nèi)循環(huán)”和供應(yīng)鏈自主可控的背景下,具備核心技術(shù)、能實現(xiàn)HMO國產(chǎn)化的企業(yè)將獲得巨大的政策與市場支持。

  • 科技賦能帶來的彎道超車可能:中國在生物技術(shù)領(lǐng)域投入巨大,本土企業(yè)有望通過技術(shù)創(chuàng)新,在特定HMO成分或生產(chǎn)工藝上實現(xiàn)突破,挑戰(zhàn)國際巨頭的壟斷地位。

      在這個過程中,博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài),為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準確、及時的市場分析和建議。

    《2025-2031年中國母乳低聚糖 (HMO)行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研與投資趨勢前景分析報告》由權(quán)威行業(yè)研究機構(gòu)博思數(shù)據(jù)精心編制,全面剖析了中國母乳低聚糖 (HMO)市場的行業(yè)現(xiàn)狀、競爭格局、市場趨勢及未來投資機會等多個維度。本報告旨在為投資者、企業(yè)決策者及行業(yè)分析師提供精準的市場洞察和投資建議,規(guī)避市場風險,全面掌握行業(yè)動態(tài)。

博思數(shù)據(jù)調(diào)研報告
中國母乳低聚糖市場分析與投資前景研究報告
報告主要內(nèi)容

行業(yè)解析
行業(yè)解析
全球視野
全球視野
政策環(huán)境
政策環(huán)境
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
技術(shù)動態(tài)
技術(shù)動態(tài)
細分市場
細分市場
競爭格局
競爭格局
典型企業(yè)
典型企業(yè)
前景趨勢
前景趨勢
進出口跟蹤
進出口跟蹤
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
投資建議
投資建議
報告作用
申明:
1、博思數(shù)據(jù)研究報告是博思數(shù)據(jù)專家、分析師在多年的行業(yè)研究經(jīng)驗基礎(chǔ)上通過調(diào)研、統(tǒng)計、分析整理而得,報告僅為有償提供給購買報告的客戶使用。未經(jīng)授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用本報告內(nèi)容。如需訂閱研究報告,請直接撥打博思數(shù)據(jù)免費客服熱線(400 700 3630)聯(lián)系。
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